倒也不是李淑兰想要独吞手艺，毕竟这些小笼包，肉夹馍，麻婆豆腐啊，不是他们家自创的，是后世带来的本事。
只是他们现在缺钱啊！
而且跟一帮没有正当竞争观念的古代人，根本没法将这些道德观念。
顾眠一边包小笼包，一边道：“咱们不能一直这么死死攥着这些不撒手，招人恨不说，还没有办法做大做强。娘，你以前管理酒店，遇到类似的情况，会怎么样？”
李淑兰仔细地想了想，接了钱来：“找加盟啊，让人入股，只要入股的有厉害人物，那些想要使坏的，马上就能消停下来，而且还能有所忌惮！”
顾眠竖起大拇指，把最后一笼小笼包上蒸笼：“等会儿咱们收拾好东西，就去山上，跟爹说一下这个事情。今天就不摆摊了，把那些菜做好，请那些工匠们吃一顿。咱们也去添置东西！”
李淑兰这会儿也卖完了最后一个肉夹馍，母女两人收拾好东西，直接把小食车推进店里空闲的地方，去租了一辆马车来，开始去街上采购。
“娘，小食堂马马虎虎地准备十个菜试试水，买十二个大瓷盆装菜。还有碗筷，多添置一些。”
顾眠看着陆陆续续搬上车的东西，买到了，就在本本上打个勾。
最后，置办好了厨房里面的所有锅碗瓢盆，还有装菜的大瓷盆。
在隔壁孙二娘的注视之下，母女两人风风火火地把东西全部搬到了店面的后院。
“他们又想要做什么？”孙二娘嘀咕着。
吴良道：“你别总是看别人家，没用！”
“怎么没用？她们连招牌都没有呢，就把我们家生意抢光了。尤其是李掌柜，直接不来了！”孙二娘重重地哼了一声，翻了个白眼。
顾眠这会儿跟李淑兰搬着刚写好的招工告示出来，挂上。
李淑兰仰头念道：“顾氏百味楼找伙计四名，厨师两名，若有意，请于今日傍晚到双花巷第八户人家商谈……可以，就这样，写得很清楚，而且你娶得这个‘百味楼’的名字，很贴切啊！”
顾眠却扒拉着手指在自言自语：“打菜打饭的一个，账房一个，跑堂一个，照顾小笼包跟肉夹馍这一块的一个。加上两个厨师，一个炒菜的，一个做小笼包跟肉夹馍的，够了够了！”