“看来以后还是要走授权代理和原料提供的角色，让广大的小摊小贩提高技能，统一标准，给大家都有一条活路。”
就这样一直思考着，杨云滇回到了城西的小院，刚进门就听到里面的欢声笑语，看来这几个小时这些留守在家的人都熟识了。
“公子，您回来了。”
见到杨云滇回来了，大家都是纷纷问好，尤其是那些新来的。
“公子，这培训举行的不错，大家都学的很快，应该不会影响明天的第一次售卖了。”
柳颜冰离开之后，这里就是由南诗雨、楚韵荷两人共同负责了。
“好的，问了大家之前都是干什么了吗？”
杨云滇点了点头，继续问道。
“问了，公子，有6名是护卫，本身也是就是那个同知的奴仆，还有八人是丫鬟，已经被柳姐姐带走了。”
“还有6人是厨娘，倒是适合今后在厨房里面主厨，还有两人是账房，婢子斗胆提议，请两位账房先生今后协助我们管理账房。”
“还有两名小厮，一名歌姬，一名舞姬，四个随从，一名管家，一名园丁，一名花匠，马夫两人，杂役六人，那五个赠送的汉子都是农夫。”
“还有就是那个老人是同知的老母亲，已经有六十多了，还有他一个正室夫人，三个小妾，其中一个小妾已经生了个女孩。”
“至于那个大一些的男孩子，是正室夫人生的，已经有六岁了。”
看了眼，杨云滇，南诗雨、楚韵荷小心翼翼地说道。
“哈哈，这一下子就多了五十几个人，再加上咱们原来的二十多人，我也没想到这才多长时间，咱们的规模就要这么大了。”
“这样吧，今后金蝉寺那边的派一个账房过去协助，等咱们的客栈开了以后再派一个账房过去。”
“咱们这里还是由你们两人看着就行，不过也要培养人，今后你们还有更重要的事情做，不要陷于这些具体的事物中。”
“好了，差不多就开饭吧，大家想必也饿了。”
杨云滇一声令下，就开饭了，人很多，足足开了四桌，将一个大厅都坐满了。
“好，先吃饭。吃完饭我说点事情。”
杨云滇也不多话，这个时代的人提倡“食不言，寝不语”，杨云滇也不好违反。
等吃完了饭，杨云滇这才说到：“首先欢迎大家来到我们的这个大家庭，今后每一个参与劳作的人都将会有一份月例银子可以拿。”
“谢公子赏赐，谢公子赏赐。”
之前来的人都已经习惯了，今天才来的这些人则是高兴万分，也稍稍的安下心来。
“好，你们中有些人则是可以继续干之前的工作，有些人则是要换一换，因为这里没有条件给你们原来的岗位。”
“花匠和园丁，你们两人还是负责打理一下几个院子，将这些花草树木都打理一下，明天我还会带一些其他的物种回来，你俩也一并负责。”
“那个老人家和带小孩的，你们两人就暂时不用参与劳作，先休息着吧。”
对于这两个人，杨云滇也没办法，只能是先养着再说了。
“还有你们所有人都要明白一点，那就是后院我居住的小院子，是不允许任何人进去的。”
“我这个人不喜欢不相干的人到我房间”，甚至是院子里，因此大家要切记，违反了，可是要被处罚的。”
“好了，你们的月例银子和分工安排都由南诗雨、楚韵荷两位管事来负责，具体的事情我就不管了。”
说完之后，杨云滇便示意散了，各忙各的，她则是叫住了南诗雨、楚韵荷，准备看看他们今天的成果。
来到了厨房，杨云滇说道，“大家都看着我，我来给你们示范一下，要记住每一个步骤。”
说完之后，杨云滇开始亲手示范揉面做馒头，然后在发面中加入了干面