“好，好，此间事了，府里还有很多事情要处理，小人也要回去了，不敢继续打扰，这就告辞，杨老爷留步，不必送。”
见到事情已经完毕，蔡祥荣就准备告辞了，他刚当上管家，还有很多事情要处理，蔡想荣的人也要清除，自己的人也要提拔，一些首尾要处理干净，可没有那么多时间。
“辛苦蔡管家了，在这个时候还亲自跑一趟，不过还请稍等片刻，稍等片刻，我去去就来。”
既然人家亲自来了，又是新鲜出笼的蔡府大管家，可不能怠慢啊，以后还有很多时候要互相麻烦，于是杨云滇急忙叫住了蔡祥荣，然后反身回了后院，去寻找回礼了。
“送个啥呢？既不能小气，又要有档次，还不能花大钱。”
回到了自己的房间，杨云滇有点犹豫，值钱的不想送，那还是拿穿越来的物品吧，反正这个时代没有，属于稀缺资源。
最后，杨云滇将目光留在了橡木红葡萄酒身上，这个东西不错，比较应景还稀缺，应该可以打发蔡祥荣。
“呵呵，蔡管家，小小礼物不成敬意，还请不要客气。咱们以后还要多多来往啊，您也要经常来坐坐，就把这当您家一样。”
拎着3L升6斤装橡木桶干红葡萄酒，杨云滇回到了前院和蔡祥荣虚与委蛇地客套着，并将这个礼物郑重其事地送给蔡祥荣。
“咦，这是葡萄酒？哈哈，这东西可不多见啊，杨老爷，您从哪里弄到的，真是太谢谢了。”
哪知道一见到葡萄酒，蔡祥荣就欣喜地说道，显得非常高兴，看样子，是真的高兴那种。
这让杨云滇有些不解，不就是一罐葡萄酒嘛，需要表现得那么夸张吗？堂堂的蔡府管家都觉得稀罕？
其实杨云滇不知道的是，还真是这么夸张，在整个大明朝，葡萄酒可都是个稀罕物，一般人可碰不到。
是的，在经历了元朝的大发展之后，葡萄酒的发展在明朝的时候受到了阻碍，还不是小的阻碍，而是大阻碍，超级大阻碍。
大明朝的开国皇帝朱元璋就很不提倡喝葡萄酒，他可是穷苦人家出身，自小节俭惯了，就是当了皇帝以后也是一样的。
因此，他认为从西域进贡葡萄酒，千里迢迢不说，还实在是劳民伤财，花那么大的人力物力，就送个酒，不值当。
更何况中原本身就自有五谷可供酿制酒品，白酒、黄酒都有，又何必劳心费力的搞这些华而不实的东西呢，因此，他说：“何用以此劳民”？否决了进贡葡萄酒。
就因为这个原因，大明朝的饮用葡萄酒就开始迅速降温，加上在残元势力鞑靼和瓦刺操控着大明的北方，因此西域的葡萄酒很少向东流传。
这也就造成了整个大明朝，只有那些远赴西北边地的人，才有一品香泽的机会，其他人，可就没有这个福气了。
不仅如此，大明朝廷还将酒税列入商税，直接向酿酒户和酒铺征税，这就增加了酒的成本，阻碍了酒的流通。
当然了，这是因为明初粮食缺乏，要是都将粮食拿去酿酒，提供给富人享受的话，就更是会影响穷人的生活了，因为粮食价格会提高，穷人更吃不起饭。
据记载，酒按“凡商税，三十而取一”的标准征收。这样，又极大地促进了蒸馏酒和绍兴酒的发展。
而相比之下，葡萄酒则失去了优惠政策的扶持，加上运输上的不便，于是，不再有往日的风光。
因此，在这个时候的大明朝，葡萄酒可是按需分配的，每年喝得上葡萄酒的都是非富即贵的大人物，即使是蔡侃也是分不到的。
而平民百姓只有出力的份，哪里会有享用丰收的喜悦呢？而云南这样偏居一隅的西南之地就更没有份了，因为离西域实在是太远了。
就是因为这样的原因，蔡祥荣一见到这个葡萄酒就欢喜的不行，简直是爱不释，这可是个难得一见的好家伙，这份