雪一下就是三日，积了半尺深，都快没过小腿肚子了。雪太厚了，很多路都被雪给堵住了，新鲜的肉、菜价钱直往上蹿，面粉、米等粮食的价钱也往上飙。周老三从初雪开始就提前囤积货，仓库里满满当当的米面，足够使到年后，且腌了不少的腊肉、腊肠，还有熏香熏鸭等，还做了很多酱菜，保证了饭馆里菜品的供应。
一场雪，几家欢喜几家愁，金枝酒楼就没来得及存粮食，不得不高价买了粮和鲜肉，成本增加按理说售价也要涨，这合情合理，客人也能理解，难办的是最大的竞争对手吉祥饭馆没涨价，这时候金枝酒楼想涨也涨不得。
金老板看着大雪封城唉声叹气，这半年来运气特别差，先是得罪知府丢了承办千人宴的权利，接着吉祥饭馆又发展崛起，抢了金枝酒楼很多生意，现在好了，正想趁着年关挣一笔，又被吉祥饭馆架着涨不了价，金老板越想越气，一把将手里的杯子给砸了！
手下的管事见老板大发雷霆，急忙问怎么了。
"还能怎么了？自然是心病犯了，这心病天天戳我的心，掐我的心，你们一个个是吃白饭的吗？能不能想到法子改变现状？金枝酒楼要是倒了，你们一个个张着嘴喝西北风去吧！"金老板没甚好气，他烦的厉害。
管事点头哈腰不敢反驳，沉吟片刻想了想，“做吃食的最要紧的就是好名声，要不我找几个人去吉祥饭馆里闹一闹，就说菜里吃出了虫？或者有老鼠屎？我再找几个混混，把这些说法宣扬出去，一传十，十传百，就不信搞不臭他们的名声！”
金老板回头瞪了管事一眼，“这主意你已经出过两回了，哪次有用？那周老三巧舌如簧，黑的都能说成白的，何况这些事还是假的？你上次找的人都被他给策反了，你还有脸出这些没用的主意！眼下我也不想这么多，度过眼前的难关要紧，我们的成本高，按照现在的售价根本挣不到银子，这要怎么办？”
挣不到银子下面的人自然也没有分红，这年就过不体面，听老板这样一说，管事立刻上心了，沉思良久，脑中蹦出一个绝妙的主意。
管事赶紧俯身对金老板耳语了几句，金老板蹙眉，质疑道，“这靠谱吗？”
“试一试，总是不吃亏的。”
金老板想了想，“你说的没错，死马当作活马医吧。”
……
夜深了，看着总账簿上的数字，吉祥笑得双眼弯成一对月亮，她一边扒拉算盘一边对周老三道，“三哥，我看这腊月过去，咱们挣的钱能抵之前三个月的。”
周老三抓着一捧香喷喷的南瓜子在嗑，点头答，“那可不，多少人攒了一年的钱，就等着这月花哩。”
吉祥算了一遍又复核了一遍，确认数字没有错才将总账本收好，放到了小木匣子里锁好。
“对了，这雪这般厚，二哥收的那些米面怕是不好拉出来卖了。”
下初雪的时候周老三就猜到了大雪封路米面又会涨价，并在去舅爷家的路上告诉了周老大和周老二，虽然周老三暗暗发誓不会再带着大哥做生意，免得被他拖后腿，但是买卖上的信息他是乐意分享的，大哥二哥本钱薄，掺和进米粮的生意也不会影响他挣大头，兄弟之间能帮则帮，他尽力了剩下的还是要看哥哥们自己的造化。
周家老大忙着收拾新房，房子已经盖好，就盖在河边那块地上，盖得很漂亮，但是院里的地要平整一番，窗户上要糊窗纸，还要在院里盖鸡窝，猪圈，整几畦地就近种一点葱、辣椒等，忙碌的事情还多着哩，就没掺和到收米粮的买卖中，何况这银子都用来盖新房了，也没有本钱去进货。
周老二是把老三的话当圣旨听的，没办法，谁叫三弟说的话没一次落空呢，回回都很准，回回都能领着他挣钱，所以周老三一露出这消息，他就赶紧拉上周春君到处收米粮去了，收的比任何一次还要多，家里堆满了一袋袋的米和面及糯米粉