“就是这儿,那羊肉馅饼就这家买的。”
说话的正是之前买了馅饼的男人,此时他一脸兴奋,朝身后几个人指着洛渔,大声的嚷嚷。
他是医院旁边做工程的,闲着没事肚子饿了过来溜达,买了两个馅饼后也没着急吃。而是拎着饼子回了工程部,原本是打算泡杯茶再来吃饼子的。哪知道他泡杯茶的功夫,放在桌上的饼子就被同个办公室里的人给分了。
那香味哟,整个办公室都有,还不停的往外面窜。好容易抢下小半个,他赶紧塞到嘴里。
酥,那就一个酥啊!脆,那叫一个脆啊。也不知道怎么做的,面皮油滋滋的却一点都不腻,不仅不腻,还又酥又脆。他是第一次吃羊肉馅的馅饼,一般都是吃猪肉。结果那羊肉馅一入嘴,浓汁羊肉可太鲜了,鲜得他舌头都卷了。
这整个办公室,吃到嘴的没吃够,逼着他问是哪里买的。没吃到嘴的被馋得慌,也问他是哪里买的。这不,他就带着办公室的人杀过来了。
洛渔推车边上围着这些中年男人,他们眼睛都盯着馅饼,一个个争先恐后的要买馅饼。
“给我来三个,我买三个,多少钱?”
“我来五个,带几个回去给我老婆孩子尝尝。”
几个都穿着很得体的男人七嘴八舌的围着摊位说话,个个都要得不少,都是两个起拿的。
洛渔先是楞了下,马上扬起笑脸给大家伙装巨胡饼。
“好嘞,稍等下啊,我拿袋子给你们装,饼子都是一毛二一个的,三个就是三毛六,五个就是五毛钱。您给了一块钱啊,我给您找钱。”
她这头装馅饼装得不亦乐乎,那之前买馅饼的男人手里则捧着一个热乎乎的馅饼,烫得他手都捏成了兰花指,还是着急忙慌的往嘴里塞。吃了两口顺了点气,又冲洛渔这边喊了声。
“小姑娘你之前说粉汤羊血是吧?给我做一碗!”
洛渔笑眯眯的点头应了,把手下几个袋子递出去,“好嘞,您稍等,我这没地方坐,煮好了我直接装塑料盒里您端着吃成不?”
那男人点头,“行行行,你赶紧给我了就行。也不早说你这边东西好吃,不然我刚刚就在吃了。”
他这语气里还有点嗔怪,明明之前洛渔就向他推荐了的,是他自己不吃。
这男人要了粉汤羊血,跟着他一起来的有几个也要了。她这边一下子来了这些人,都捧着馅饼站在一旁吃,每个人还都吃得头也不抬,香味飘出去把那些卖盒饭的香味都盖住了。
原本想买盒饭的一些人转了个脚步,也来到了洛渔的摊位上。
这些人里有观望的,也有耐不住香味买了的,还有一部分是觉得太贵了舍不得买的。
洛渔不认为自己定价高,羊肉本就比猪肉要贵上一块多,她面和馅都舍得下料。做巨胡饼不单单只有羊肉和面,还需要加入花椒豆豉,面上还得抹油。正因为料放得足,才能做得香又好吃。她没往这里面放水珠,因为水珠她只想留着自己家里人用,单单摆摊她是不会用水珠的。对自己的手艺她也很有信心,宫内练了这么多年,不可能差的。
她一个人忙两头,要巨胡饼的她就忙着装,另一边则往旁边空锅里倒入清水烧开,依次加入切好的羊血粉丝还有豆腐块往锅里煮。粉汤羊血她卖三毛钱一碗,也不便宜,除了那个男人连带着他几个同伴点了五碗,其他人都是问问价格摇摇头没点。
锅内汤汁连带着羊血等都在翻滚,香味渐渐溢出,整个角落里,就数她这的香味突出些。
恰好时间她将塑料碗摆好,盛出里面羊血粉丝豆腐等依次放到各个碗里,再拿出旁边的罐子从里面舀出腊汁油、辣椒油还有生菜花等。用二十种香料熬出来的腊汁油在入碗的一刹那猛然迸发出强烈诱人的香气,旁边几个本来在犹豫的闻到这股香味都憋不住了,掏出钱生怕晚了就没有了一样。
“