糕是怎么一回事。
黄嫂子拉了拉叶蓁：“蓁儿啊，你赶紧下来，我们要开火了。”
“好。”
叶蓁跳下灶台，同时把装糙米的米袋折成四方块，走到钱小花旁边把米袋递给钱小花。
钱小花接过米袋，一眨不眨地盯着蒸笼看：“这些蒸笼可真大，一个蒸笼能蒸几百斤粮食吧？”
黄嫂子点燃火柴：“不止，全部蒸笼装满是能蒸七千多斤的粮食。”
钱小花张大嘴巴，叶蓁心算起来，长木一共有七百多户人家，一户人家准备十斤糙米，七百多户人家就是七千多斤糙米。
灶台被塞满木柴，屋顶上的烟囱飘出淡青色的烟雾，半个小时后几个蒸笼下方同时发出咕噜咕噜的声音。
叶蓁问：“需要蒸多久？”
黄嫂子往灶台里面放入木柴：“不用很久，大概三个小时左右吧。”
众人各自找位置坐下，说着话等蒸笼里面的糙米蒸熟。
一个小时后四个蒸笼冒出水蒸气，水蒸气将整个房间充满，如同幻境一样看不清楚方向。
三个小时后叶蓁听到黄嫂子喊了一声：“起锅。”
随后烟雾被打散，一股饭香味涌进鼻尖。
叶蓁深深嗅了一口气，蒸出来的饭真香，只是米饭是一粒粒的，米糕好像是一块块的，米饭怎么打成米糕？
叶蓁的疑问很快得到答案，黄嫂子等人搬出几十台长条形的东西，这些东西都有一个十字形的木架子。
黄嫂子说这些东西就是打年糕的机器。
叶蓁退到旁边，观看黄嫂子等人打年糕。
黄嫂子和杜鹃组成一组，只见黄嫂子把蒸好的糙米倒入机器中，然后杜鹃踩动十字形木架，随着她的踩动，十字形的另一端发出咚咚的声音，一下接一下捶打起来。
看到这里，叶蓁忽然明白打年糕的意思，打年糕顾名思义就是用木棍捶打糙米，将其捶打成黏糊有韧性的糕点。
黄嫂子蹲下，随着杜鹃的步骤伸手进机器里面摆弄里面的糙米。
叶蓁凑过去看，亲眼看着糙米在木棍的捶打下变成糙米粉，然后变成粉团。
她看得入了神，脑海中习惯性开始画图，一会描绘出两个巨大的锤子，锤子在电力的作用下迅速捶打糙米。
随后又描绘出一个巨大的木槌，木槌在电力的作用下快速捶打糙米，很快就将糙米捶打成年糕。
眨了眨眼睛，叶蓁眼睛咻的发亮：“姐，我回家一趟。”
黄嫂子头也没抬地嗯了一声。
叶蓁急匆匆往外走，回家后拿出铅笔和本子开始画设计图。
刚才她的脑海中闪过年糕机的设计图，不过她要画的不是年糕机的设计图，而是碾米机的设计图。
长木生产大队是一个非常落后的地方，这里没有碾米机，人民需要用人力将稻谷舂成大米，舂米的过程非常麻烦。
叶蓁了解的碾米机有三种，一种是分离式的碾米机，这种碾米机比较老式，出米的质量比较差；一种是喷风式碾米机，现代的碾米机以这种碾米机为主；一种是双层碾米机，这种的结构非常复杂。①
叶蓁考虑到当下的环境，最后决定画分离式碾米机的设计图，这种碾米机的出米质量虽然不好，但是操作起来最简单。
她画设计画了两天，等她将碾米机组建出来时时间已经过去半个月。
长木进入二月份，还有半个月就是春节。
时隔半个月，叶蓁终于有时间品尝上回制作的年糕，年糕分为两种，一种是沾糖吃的长条形年糕，一种是豆沙馅的圆形年糕。
叶蓁不爱吃甜食，相比于沾糖吃的年糕更喜欢豆沙馅的年糕。
不过年糕除了这年种吃法外还有一种十分奢侈的吃法，那就是先将年糕炸一遍，弄成炸年糕之后在沾糖或者蘸酱吃。
家里的粮食都由钱小花掌管，因此