多放盐少放盐，煮多长时间什么时候能吃，最后出锅是一盆完全符合自己口味的饭菜，整个人都觉得满足，什么烦恼都到一边去。
而且做饭的人还能先尝味道。
说是尝味道，只有做过饭的人才知道，那就是借着尝味道的名义先吃菜。
如果有肉就能先吃到肉，能先一步比其他人吃到肉，顾连敏觉得这可太开心了！
得到了从前欺负自己的大嫂的鼓励，接下来顾连敏开始三百六十五度全方位展现自己的刀工，把鱼片片的薄薄的，拿起来能透光到可以生吃的地步。
院子里编竹篓的顾连珹听到厨房传来‘哒哒哒’的切菜声，他知道顾连敏这是心情不错，推着轮椅过去看了一眼，姜糖跟顾连敏头碰头在说着什么。
姜糖脸上挂笑，小敏的眼睛亮晶晶的。
以前的姜糖都不拿正眼看顾家人，是不可能跟小敏这样亲近的。
顾连珹越发觉得姜糖有问题，好在她对顾家人没什么敌意，而且融入的非常自然。
是不是原来的姜糖有什么关系呢？
原来的姜糖同知青赵学民在小树林商量要坐火车离开曲江县，离开顾家，还拿了他屋里的二百多块钱，她是真的讨厌这里，也是真的不打算回来了。
幸好，这个姜糖来了，她跟原来的姜糖不一样。
顾连珹只知道，家里人都更喜欢这个姜糖。
只看了一眼，顾连珹默默推着轮椅回到东头屋檐下，继续编他的竹篓。
厨房里，姜糖把酸菜鱼的大致流程跟顾连敏说了一遍，端起铁壶倒了一碗水，“你听明白了吧，能做出来吗？”
顾连敏点头，“那当然！”她的表情仿佛在说‘你在怀疑我顾·小厨神·连敏’，“只是，”她有些犹豫，“要用一个鸡蛋，会不会太浪费了？”
“不浪费！”姜糖试图说服她，“你想想，这个鸡蛋过了鱼片煮出来那还是鸡蛋，大不了最后把汤喝了。”
顾连敏一想也是，反正照她大哥三哥的胃口别说汤了，汤里的干辣椒都能给就着饼子嚼一嚼给吞下去。
“那行，还有什么要注意的吗？”顾连敏记下这点，姜糖说了只用蛋清，蛋黄就跟鸭蛋一起炒个韭菜蛋。
“家里有酒吗？什么酒都行？”姜糖又问，“酒可以去鱼腥味，滴上一两滴就成。”
“有，有大舅家给的粮食酿成的白酒。”顾连敏看了一眼厨房外头，“就是在娘屋头里，大哥兴许知道具体在哪儿。”
这年头粮食多贵，人都吃不饱，能用来酿酒的粮食又有多少，县城供销社里头都没几瓶。
顾连敏端着碗去墙角，掀开酸菜坛子，挑了两坨白菜两坨青菜，问姜糖：“这么多够吗？”
姜糖看了一眼，点点头，“够了够了。太多了把鱼片就给淹没了。”到时候就跟饭店卖的酸菜鱼一样，只有上头一层是鱼片，下面全是酸菜，寒碜得很。
听姜糖说够了，顾连敏又一连夹了两三坨，“这哪儿够啊？那么点鱼片都不够我大哥一个人吃的，多加点酸菜到时候好就饼子吃。”
姜糖听见这话表示理解，昨天晚上的那一大盆炖菜和几个炒菜全都被吃得一干二净，是真得一干二净，连盆里的汤都让两兄弟沾着饼子给吸没了。
就离谱。
关键除了这俩饭桶，像是她娘徐静芳和老四顾连敏也是个能吃的。可不咋地，顾连敏可是吃了七个饼子，那饼子做得比她手大两圈，又是玉米面的相当实诚。
这就导致昨晚上饭菜被吃光后，顾连珹和顾连容又接着干吃了两个饼子。
若不是徐静芳在一旁看着，怕是昨晚蒸的一锅饼子都能给祸祸完。
“那再多炒两个鸭蛋吧。”姜糖估算着，她怕自己到时候抢不过这家人。
顾连敏动作顿了顿，去了水桶旁边舀水，迟疑了片刻道：“娘说，中午让三哥提上两条鱼和两