切磋，那岂不是又能看见新品了！
顾安：“不知道。”
冉秋想了想，道：“我刚才吃了你做的白切贵妃鸡，我觉得很好吃，不如我们就以鸡为食材做一道菜如何？”既然要切磋，肯定要以一种公平的方式来进行，但顾安的年纪又太小，所以冉求想的规则要偏向顾安一些，反正他的拿手菜多。
刚才的那份白切贵妃鸡，冉秋吃了，并且觉得十分好吃，不管是卤鸡肉的火候还是卤水调料的配制，都达到了一定高度，所以冉秋想从这个方面进行切磋。
说不定还能学得不少厨艺。
冯老爷子听完，默默点了下头，从这个方面看来，冉秋还是个正人君子，毕竟在知道顾安年纪后，将规则的制定稍稍偏向顾安一般。
冉秋又道：“不过，白切贵妃鸡你做过，比赛时能不能换其他的做法。”平心而论，顾安这道白切贵妃鸡做的真的是绝味，如果她拿这道菜同自己切磋的话，冉秋还真没把握，能赢得了顾安，所以他想换一种做法。
萧老爷子眼睛再次瞪大，顾安的这道白切贵妃鸡这么好吃！冉秋竟然不许用！
顾安依旧是面无表情：“好。”
众人再次愣住，得，就知道顾安会的很多，新品上不上完全看心情。
“你需要什么样的鸡，这会让人送过来。”一提到厨艺，冉秋就格外兴奋。
顾安：“三黄鸡，活的，还要一瓶白酒。”刚才他答应过冉秋切磋之后系统便奖励了她一个食谱：叫花鸡。
其余的食材她这里还有一些，做一只叫花鸡完全是够的。
冉秋打了个电话，安排了一大堆食材。
顾安倒是不着急，而是带着众人先去三楼吃了个晚饭，冉秋则是在一楼厨房，先熟悉熟悉环境。
众人吃顾安做的饭本就快，何况待会还能看到厨艺切磋，于是众人下筷子的速度更快了，不到十五分钟便把一顿晚餐吃完。
大家一起下楼把厨房收拾干净。
顾安问冉秋切磋厨艺是否有时间限制，冉秋觉得能和顾安切磋已是不易，那些条条框框的也不需要。
于是顾安取出一些药材开始熬制酱料。
冉秋也不在意，待会也不是看谁做的快就能取胜，一个厨师想要取胜，在于他所做的食物是否具有色香味，并且能够吸引住食客。
当然，顶尖的厨师，也就是厨神可以凭一道美食能引发食客感情上的共鸣，至于这一点，冉秋觉得自己似乎要摸到边，又似乎没有。
冉秋看了一眼顾安的动作，便收回目光，顾安在做酱料，这一看就是私人的东西，他不能去看，更不能去学。
只是空气中的味道越来越明显。其实一开始的味道只有淡淡的药香，后来则是变得浓香起来。
作为一个厨师，良好的嗅觉是必备的，冉秋在这股浓香味中识别了不同的香味，除了药材的淡淡香味，还有咸香、酱香以及清香？
冉秋觉得这个酱料熬制得十分成功，不过他还是控制住自己的欲望，没有回头去看顾安，好在此时他要的食材也都运输过来了。
这其中，顾安有一只三黄鸡以及一瓶白酒。
不得不说送来的三黄鸡食材还不错。
顾安锅中的火调小，将三黄鸡放在一旁，跑到后山去摘了几片荷叶。
后山有一片小池塘，被乔家父女俩种上了莲藕荷花。
还好，这个时候还没过季，荷叶还在。
摘好荷叶之后，顾安又去铲了一些土，背回厨房。
在厨房门口，顾安并没有着急进去，而是去拾了一些木柴，在门口挖了一个坑，将木材点燃放在坑的旁边。
此时冉秋已经杀完鸡，准备开始做了。
顾安并不着急，她将荷叶洗净放在一旁沥干水分，然后把刚才铲的土放到锅里。
是的，顾安准备炒土，炒过的土，会把土壤中的潮