原本这小小一团和烤盘颜色相近，此刻却因为华美金光脱了俗胎，飞升成神当然这全是某专业美食博主基于过往烘焙经验的合理想象。
不像是现代隔着透明洁净的烤箱玻璃板，可以窥见面包胀大再微微塌陷。几人眼巴巴地凑在窑口又不敢离得太近，只能闻着味干着急。
其中该是怎样的香与热？
半晌，窑顶袅袅地斜散出几末卸了力气的余烟。
“还没熟？”
“就快就快。”
“我好像闻到香气了！”
“那分明是刚出炉的阁老饼。”
在被问了七八回以后，林绣总算从吊炉里取出来盘黑黢黢的东西。
翘首以盼的几人不免微微皱眉。
这盘软包个头有大有小，表皮皱巴巴的，颜色是烤糊了的黑。轻戳一下很是粗糙，不硬也不软，像发面发过了的馒头。
林绣：“”
几人面面相觑中，“吱呀”一声，凉风和人影一同挤进来。
徐掌柜摘下棉手套，边握着热茶捂手边感慨。究竟是谁说江南冬日和暖如春的！
虽说不至于叫人“断魂”吧，切切寒风吹着也真够喝一壶。
她长舒口凉气，桌上有个刚出炉的点心，热雾直直往上走。
“这是馒头？”
重回烟熏火燎中，林绣被呛得直咳嗽，还不忘解释一句，“分明是夹馅软包。馒头哪里有如此大的香味。”
林绣一捻几个彻底烤糊的，似乎是火力偏大。只有最后被塞到角落的咸蛋黄软包模样尚可。
拂去浮头焦糊的部分和滚热的窑灰，总算露出一隙金光灿灿的本来模样。她将多余的炉灰扫出来些，“这个也有点糊了。大家再等会，第二锅改良版马上出。”
徐掌柜若有所思地点点头。刚才行走在谡谡凉风里只想快点回来，此刻才后知后觉地饿了。
胃不由自主地叫了两声。
这没糊的地方吃一小口也不打紧吧
咬一小口，挟着辣意的热气争先恐后从半月齿痕的豁口涌出。
中央紧紧嵌着一颗饱满如熟栗的扁圆。
说是颗，但不能完全算做固体的形态。标准圆的边界被悄然冲破，给饼皮也染上点点金黄。
最中央的一小块凹陷处浓稠如蜜，凝固成吹也似漫过来的一大片流霞。
而后极缓慢地顺着松软面包淌下来。似乎不消牙齿的研碎，就立即能柔软在舌尖。
眼看就要流到指尖让人忙不迭想用嘴去接。
再不管那么多，徐掌柜迫不及待地吞下一大口。
面包体熟麦的香气由微涩到浓郁，一股脑涌出来，熏得人鼻尖都红了。不同于京式糕点层层油酥烤出来的，外壳脆爽扎实，内心湿润细腻。嚼着很有韧性，可又极松软，不黏上牙膛。
“咔滋咔滋”的咀嚼声中，还多了馅心清脆的“咯吱咯吱”。
似乎是自家辣萝卜丁！她有些惊奇地睁大眼，咀嚼的动作却没停。
蓬松丰盈的丝缕中带点微咸的酱气。细小的辣意窜过口腔的每个角落。
囫囵吞了一个，徐掌柜拂去身上的碎屑，只觉周身都萦绕着这浓得化不开的麦香。
如瀑流下的绵绵金沙，好像要将铺天盖地的寒都融化了。
她脱了夹袄转身推开窗，新雪打着旋儿落进茶盏中，清气如泠泠泉水，淡极无味。
一口面包一口茶，踏实而熨帖。
如果急急奔出来的林掌柜并不以诧异的眼神看她就更好了。
糊了分明也一样能吃！
第51章 新来迎客郎 咸蛋黄流心亮晶晶又红通通
往年这个时候, 大街小巷早已舂声阵阵。打糍粑的、腌腊鱼的、晒干菜的，门口和屋顶成了各家主妇主夫们攀比的脸面。满满当当五颜六色的煞是好看，俱散发出独属冬天的气息, 让人忍不住停下脚步一