当前位置:UU小说网>都市言情>回到八零后,宠夫养仔> 第六章 重启美食事业
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第六章 重启美食事业(2 / 2)

问老板要了个袋子把东西装起来,然后给老板钱。想了想应该还要买点面粉回去好洗猪下水。于是又来到商店买面粉

郑诗边走边计算着,毛豆和莲藕卖五毛一斤,猪下水卖六毛吧毕竟也是荤菜,这样还有点利润。

满载而归的回家去了。回到家洗了洗手,抱了抱可爱的浩浩,把孩子放在旁边,开始动手准备晚餐了,顺便把猪下水洗一下

把猪下水的杂质清洗下来,然后用面粉搓揉猪下水,再用清水洗干净;将水烧开,猪下水入锅焯水后,放入冷淡盐水浸泡,清洗干净,切片待用。

把大棒骨焯水,然后放好多好多的水,等骨头汤熬住半个小时后,把香料制作成卤料包,把卤料包,酱油,老抽和白糖放进骨头汤了,最后在熬煮半个小时以后,把白酒倒进去在小火煮半个小时就好了。

把卤水分成三份,一份煮荤菜一份煮素菜,还有一份留着留底,下一次再加水重新熬煮,保持新旧卤水量持平。

看了看时间,煮好粗粮和红烧肉等萧父萧母回来,卤水的肉香味都传到村里面去了,在这个年头,谁家能吃肉简直就是了不得了,一般只有过年才有点点吃。

外面的人议论纷纷,里面的毫不知情,还在逗浩浩玩呢。萧父萧母干完活,走在路上,闻着肉香肚子一下子就饿了,心想是谁家煮肉吃呀。没想到,肉香离家里面越来越好的。萧母喊了一声,诗诗你买肉了呀。

郑诗从房间里出来说道,对呀今天去集市买了点肉,最近爸妈都辛苦了,又照顾我做月子又帮我照顾孩子还要去干农活,我也不知道能干什么,所以给你们改善一下伙食。正好,妈再帮我看看孩子,我煮个青菜就可以开饭了

萧父萧母对视了一眼,都挺高兴的,小儿媳妇真的变好了,村里面的习惯是分家父母一般分给小儿子。所以之前萧父萧母都对郑诗的行为无可奈何,她们也不是那种撒泼打滚,打骂儿媳妇的人,平时都比较民主。

虽然现在分家了,只差萧二哥没有搬出去了,他们的房子没建好,但是她们吃的都是分开的。现在小儿子也有了孩子,她们做父母的都挺高兴的。只差一个小女儿还在读书,只有放假才能见到。

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