,香肥鲜糯的口感,加上咸鲜微辣的味道,简直口味一绝,高松宇吃完一块忍不住又夹了一块。
皇甫先生也不甘示弱,虽然自己年纪有点大,但牙口却是好得很,这般软糯肥美的美味滋补佳品,必须多吃几块才行。
洛文柠自己也夹了一块甲鱼尝了起来,嗯,确实野生的跟饲养的味道区别太大了,鲜美的口感是用多少调味料都调不出来的,而且野生的甲鱼肉质筋道,软糯又有嚼劲,非常好吃。
洛文柠将两个甲鱼壳夹起来,一个夹到皇甫先生碗里,一个夹到齐氏的碗里,说道:“黄先生,娘,这甲鱼壳上的裙边,非常好吃也很滋补,你们尝尝。”
皇甫先生也不客气,他当然知道裙边很好吃,只是只有两个,这么多人他也不好意思夹,不过既然洛文柠给他夹过来了,他也就不推辞了,一口将甲鱼壳上的裙边咬了下来,嗯,口感真是好极了,软软糯糯的,还有些许粘牙,感觉太滋补了。
齐氏却没吃,她想将裙边夹给崔秀儿,崔秀儿眼明手快阻止了齐氏说道:“伯母,您不要夹给我,我家还有呢,这个裙边对身子可滋补了,您得吃下去。”
齐氏见崔秀儿不吃,又看了看高松宇,高松宇哪里好意思从齐氏嘴里夺食,赶紧把饭碗端的高高的,说道:“伯母,我不爱吃这玩意,您吃您吃。”
齐氏又看向大力和元安,洛文柠知道齐氏的性子,宁愿自己不吃,也要给别人吃好的,所以她笑着阻止道:“娘,您现在的身体需要多补补,就别想着其他人了,您看我们哪一个不比您健壮呀。”
大力也跟着说道:“是啊,娘您就快吃吧,等会凉了就不好吃了。”
“娘,您吃,元安不吃。”元安也很懂事地说道,小嘴吃得油油的,他说完又自己夹了一块甲鱼肉啃起来。
齐氏这才不谦让了,吃起裙边来,她现在胃口比以前好多了,而且阿柠做的菜又好吃,饭量直线上升,自己能感觉到比以前精神好了许多。
“阿柠,你做的红烧甲鱼真是太好吃了,早知道我把另外两只也带过来,给你做了吃了。”崔秀儿吃了几块甲鱼肉,感叹道。
“对啊对啊,嫂子,要不我们明天再拿两个过来,让阿柠烧着一起吃吧。”高松宇听了崔秀儿的话,忙不迭地点头赞同。
“可别,留着给你婆婆吃吧,我们尝一尝味道就足够了。”洛文柠忙拒绝道,万一崔秀儿真的拿过来了,她婆婆又要闹了。
崔秀儿见洛文柠紧张的样子,噗嗤笑出来说道:“好了好了,我就是说说而已,不拿不拿。”
高松宇一阵失望,明天没得吃了!今天多吃两口吧,想着便又夹了一筷子菜,珍惜地吃了起来。
吃完午饭,大家都心满意足坐着喝茶,崔秀儿想回去了,被洛文柠一把拉住说道:“我去做下午甜点,你们吃完再走。”
崔秀儿看了看高松宇,见他满脸期待,想着反正到时候让他去跟婆婆解释,晚饭前回去就成,也就点头同意留了下来。
洛文柠今天下午要做焦糖布丁,这是她在现在最爱吃的一款甜品之一,不过要找到好吃的也不容易,所以会经常自己做来吃。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开,只取蛋黄打散备用,再将牛奶和黄油、糖倒入锅中,用小火慢慢熬煮加热,将糖完全融化,然后晾凉。
晾凉后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀,为了让牛奶蛋液更加细滑,需要将它进行过滤,得到细腻柔滑的牛奶蛋液后,再将它倒入容器中,就可以放入烤炉烤制了。
需要烤三十分钟,崔秀儿也进来厨房,陪着洛文柠一起唠会嗑,等着布丁的出炉。
“阿柠,你最近还好吗?”崔秀儿坐在小凳子上,看着火光照着洛文柠精致的小脸说道。
“还行,挺忙活的,一开始为了给我娘治病请大夫,后来给凌府和陈府定制点心,昨天凌夫人还告诉了我一个消