小馄饨,你居然还能写出这个字,有点水平,这名字挺有意思,就不知这味道是不是有意思了!”
“易五爷放心,若是您用的不满意,我不收您的钱!”洛文柠淡定地说道。
“哦?此话当真?”易五爷停住了手上转的核桃,倒不是这是二十文钱的问题,而是眼前这个小丫头如此自信,倒是让人有些好奇。
“当然,这么多人听着呢,我说到做到!”洛文柠依然很淡定地说道。
“那,那我也去试试,你说的哦,不满意不收钱!”刚刚那位大爷一听这话,顿时两眼放光,急忙开口说道。
“嘿,我说老冯头,你凑什么热闹,人家姑娘跟我说话呢,跟你有什么关系!就知道贪这种小便宜,早晚有一天害死你!”易五爷两眼一瞪一顿抢白。
那老冯头看着挺怕五爷的,顿时又矮了回去,脸上陪着笑说道:“我开玩笑的,易五爷,您别跟我一般计较,您请您请。”
易五爷见老冯头这么说,这才作罢,对着洛文柠一拱手有些吊儿郎当地说道:“姑娘,那我且进去试试!”
洛文柠做了个请的手势,引着他进了店门。
门外围观的人,当然不想散去,有几个人也跟着进了店,找了椅子自己坐下来,打算看一出热闹。
这些跟着进店的人都知道,这位易五爷正是易县丞的同族,他是出了名的嘴刁,整日无所事事到处寻美食,幸亏家底子厚,易家人知道他的本性,不会使坏惹事,但要让他做点正经事,恐怕也是不容易,所以也就由得他去了。
大家都想看看洛文柠怎么收场,毕竟如果被易五爷评判了不好吃还这么贵,那她的生意也不要做了。
洛文柠请易五爷坐下,说道:“易五爷,我这柴爿小馄饨是现做的,所以要请您稍候片刻,您别着急,马上就给您端来。”
易五爷抬起手挥了挥说道:“你尽管去做,爷等得起,做的好吃了爷自然有赏,若是不好吃了,就冲你这么自大的劲儿,可别怪爷砸了你的招牌!”
“放心吧您嘞,您的赏可得现在就备好了!”洛文柠微微笑道,她可不是吓大的,转身便进了后厨。
易五爷看着这小丫头这么镇定自若口出狂言,倒是生出几分期待了,好久都没吃到美味了,他环顾了一下四周,这何记小食肆他还是在开张的时候来过一次,此后就再也没来过,他其实很嫌弃这里,因为做的菜实在太难吃了!
第32章 炸薯条
洛文柠走进后厨,将其中一个灶台的火烧旺,取出一个大碗,分别将虾皮、紫菜、榨菜、蛋皮、葱花舀入碗中,最后在舀了一小块猪油进去。
这时候,水也已经烧开,洛文柠左手拿起一张薄如蝉翼的皮子,放在拇指和食指中间,右手用筷子挑了一小坨腌好的鲜肉,放的时候在皮子中间轻轻往下一戳,再用左手虎口一捏,一秒钟就包好一只小馄饨。
边包边将包好的小馄饨直接下入开水锅中,等水再次滚起来,洛文柠便左手用汤勺舀了另一个灶台的开水倒入碗中,紧接着右手用漏勺将煮好的小馄饨捞起来,放入碗中,不到两分钟的时间,一碗热气腾腾鲜香四溢的柴爿小馄饨便出锅了。
洛文柠将小馄饨端出后厨,正转着核桃的易五爷,还没等洛文柠靠近,鼻翼便煽动起来,他从小鼻子就灵敏,这丫头手上那碗馄饨太香了吧。
这香气以前没闻到过,等小馄饨端到面前,易五爷睁大了眼睛,这是馄饨吗?平常吃的馄饨不是这样啊,怎么这么小,怪不得叫小馄饨,包法也是从没见过的。
一只只小巧玲珑的小馄饨,晶莹剔透的皮子包裹着粉色的肉,碗中飘着红色的虾皮、黑色的紫菜、黄色的蛋皮和绿色的葱花,就这么一碗小小的馄饨颜色却煞是好看!
“小丫头,你居然用干海货来做一碗馄饨!你你你,太奢侈!”易五爷指着碗里的虾皮和紫菜说道。