唐户陆匆匆赶来,在坐的都是熟人,他便开口打趣:“来了来了,上学没见你这么认真。”
“要是学问都像姜老板做的菜这么好下咽,明年秋闱我一定夺魁。”
这话说得好玩,就连周淑妃都忍不住的掩唇笑了一下。
“玫瑰荔枝冰粉,今日开业,是姜老板请大家吃的,还要多谢诸位捧场。”
唐户陆将抬来的冰粉一一放下后准备回厨房再抬,一旁的小安见状把手中的东西放到柜台后,跟着唐户陆进了厨房。
“我帮你们。”
反正今日也是替大人跑腿,帮帮忙说不定还能蹭姜宁一口吃的。
八月中旬,虽然已经进入了夏天的尾巴,但中午时依旧有些炎热,这时来一碗冰粉是极好的。
透明弹滑的冰粉上浇上红糖水,颜色下沉,冰粉底部被染成淡红色,从下往上,颜色逐渐加深,表面铺着的玫瑰酱最为浓艳。
在这绛红色的玫瑰酱周围铺着切碎的白色荔枝仁,这是八月最后一季的荔枝,汁水饱满,味道甜蜜。
在荔枝旁边散落的是淡紫色的芋圆小丸子和淡黄的花生碎,颜色都不会抢眼,很好地将玫瑰的红衬托出来。
“姜老板的菜和别人的菜最不同的就是这颜色,她搭配出的总是很舒服,让人看了就有食欲。”
一人说完这话,用勺子舀了一些放进嘴里。
食物讲究一个色香味俱全,首先自然是色,但纵观整个京畿,只有姜宁能把握住这颜色的运用。
“非也,姜老板做的最好的是味道,我可在其他地方也见过这样的冰粉,仿着她做的,但味道却没这么好。”
京畿人大多都爱甜食,但像这样甜而不腻的倒是很少。
而且冰粉弹滑、玫瑰浓郁、荔枝清甜、花生酥脆,无一不妙,无一不和谐,别人做的再像也没有这味道。
“突然想起家中有事,那我吃完这碗冰粉便先走了。”
其中一人匆匆收拾东西,把碗中冰粉都吃干净后才走到柜台。
唐户陆耳朵灵敏,即便是在后面厨房,但一听到有人结账就立刻放下手中事赶到了大堂。
他看了站在一旁的周淑妃一眼,误以为这人是姜宁的普通闺中好友,便直接开了口。
“这位姑娘,我们现在腾不开手,可否帮我们收下银钱?价格都在这张单子里。”
他匆匆从柜台里拿出那张菜单,上面写的都是些常见菜品的价格。
“你敢……”宫女依云正要开口便被周淑妃拦了下来。
她带着依云走到柜台后,翻开菜单看了一眼,随后开口,声音柔和。
“二十文。”
这人是常客,早早便把钱准备好了,他放到柜台上朝周淑妃微微一笑后便离开了这里。
周淑妃略显生疏地收了钱,把它们整齐放进了装钱的小罐中,心中竟隐隐有些期待,希望下一个人再来付钱。
“别催了,别催了,没想到今天来了这么多人,外面位子都要坐不下了吧?”
姜宁一边颠勺一边开口。
姜诗雨原本瘦弱的身体被她练得强了不少,不仅长跑,现在连颠勺都不在话下。
唐户陆抬着冰粉,点头如啄米,因为着急,语速都提快了不少。
“是啊,听说咱们这里大了,他们就不像之前那般分批来,这一下可不就来了不少人。”
说完这话他匆匆往外走,小安也抬着餐盘跟在他后面。
没想到除了前来支持的学子,还有不少因为餐馆火爆而来试试的百姓,今日踏仙楼不算正式开业,却比其他餐馆开业那日的客人更多。
蒜蓉灼虾、奶汤口蘑、松塌肉片……
一道道或粉或白的食材入水,一勺勺味鲜色明的高汤下锅,厨房里顿时飘起鲜香的味道,勾起了大堂里食客的食欲。
“来了,红烧童子鸡,奶汤鲜口蘑。”