椒练手，自然是知道怎么炒辣椒会更好吃。
前世他自己一个人在家，经常无聊就开始蒸腾各种好吃的，辣椒也算是其中一样，所以虽然宁继竹是他的师兄，学厨艺的时间比他长，年龄比他大，但是实际上要比的话，他的厨艺是比宁继竹还要好的。
别看他现在轻轻松松就能炒出那么好吃的辣椒，这背后付出了多少汗水，别人是看不到的。
宁继竹点头，打定主意回去后多学习，多练习厨艺，免得因为忙于厨艺没有时间专门练习而一直没得到提升。
午餐是傅西和宁继竹两个共同炒的。
炒好的菜放到方形的不锈钢盘里，而后端到餐厅旁边的菜台里，菜台是用电的，可以保温。不锈钢的盘子放到上面，菜不会那么快冷却。
因为放不锈钢的位置是固定的，所以打菜时盘子也不会移位。
这是傅西参照宜城市其它快餐店而去市场上购买的。
菜刚煮好没有多久，就陆续有人过来买了。
这是冲着傅西过来的。
开业前几天，傅西就在买包子的顾客当中打广告了。
这一次也不例外。
傅西早就印好了一沓传单，刚才就已经给他岳父拿着到外面，逢人就发。
开业这一天，进店消费，一人送一个鸡蛋！
这一次，傅西同样是下血本了。
为此，他特地用小灶煮了一锅茶叶蛋。
一个顾客接一个顾客陆续地过来，一盘菜卖光了，紧接着又有新的菜端上来……
一直到把早上准备的食材都做完，傅西这才停住炒菜的手。
厨房这一边停止忙活，前厅这一边仍是在忙碌着。
终于将所有的菜都卖光了，众人累得直接摊坐在椅子上。
傅西快手地炒了几个菜，众人这才得空坐下来吃饭。
“今天辛苦你们了。”傅西一人开了一份板栗乌鸡汤，这汤放在最靠近缸底，虽然煨的时间还不够，但是味道已经出来部分了。
“先吃饭。”傅西招呼着。
众人这会儿也没有力气说话，坐下来快速地吃着饭。
明明早上已经吃了很多了，但是这会儿却是饿得很。
饭后，宁继竹直接竖起大拇指，羡慕地说着：“傅西，你这里的生意也太好了吧。”
比他那个春风饭店要好得多了。
他那个饭店，午高峰和晚高峰都不一定能全部坐满人，但是傅西这个小快餐店，从开始营业后，人不断地涌进来。
不是进来，是涌进来。
他可是看得清楚，买饭的人当中，有市一的医生，护士，还有病人，旁边制药厂的职工，甚至还有附近的居民，路人！
这些人，全是冲着傅西的名气和那一个免费的茶叶蛋过来的。
只要过来买菜，傅西就赢了。
无它，凭着傅西的厨艺，肯定是能将这些客人留下来的。
红烧肉炖得红亮，一口咬下去，肉就化在嘴里。
糖醋排骨先炸后煮，酸甜好吃。
……
就连普通的青菜，都炒得比别人的要青翠。
至于辣椒酱，免费且随便加。
别的不说，光是辣椒酱，都能留住一大批顾客了。
这还不算瓦罐汤。
等晚上那味道好又滋补的瓦罐汤开卖，傅西这里的生意肯定又上一层楼。
“刚开业是这样子的。”傅西忍住心里的激动，说着，“就怕留不住顾客。”
宁继竹白了傅西一眼，自闭了。
傅西根本就不需要担心这个好嘛，他的厨艺那么好，店铺干净整洁，怎么可能留不住顾客？
“就是这人有点多了。”李标皱着眉头说着，“刚才那些人涌进来，我都担心他们会挤到别人。而且那么多个人围在菜台面前，除了不好招待之外，还有些不大卫生。”