，但是没有什么钱所以就想来废品收购站来找一找看看能不能找到有用的”。
老爷子听了后就道：“你进去看看吧，一些东西有忌讳不能拿，你就捡有用的拿然后过来过称，到时候按斤算钱”。李雪霏听了后连忙点头，自己进去后就发现这里的气味不好闻，但是可真的什么都有，都是旧的但是不影响试用。
自己又找到砂锅和几个盘子又找到了几个饭碗。看到有折叠的小桌子和椅子，还有一些小东西，自己在农村都是可以用到的，也都拿出来了，到最后一共花了三块钱多钱。东西很多都放到背篓里，手拿着锅和桌椅就要往外走。
老爷子见了后就道：“北边倒数第三家有推车，可以送你，一次也就五毛钱”。听了这话后李雪霏就去找车了，让车子等一会儿，自己再去卖一块肉，好用来开锅，在为没有肉票，好在肉皮不用票。
又买了一点儿下水还有两根猪蹄子就回去了，自己到的时候也没有人把东西都放好后把下水收拾干净腌制好，猪蹄和肉皮也会盐给埋上了，回去后就去找大队长，大队长找了两个人就帮着李雪霏把灶台给搭好了。
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【感觉一般，走了】
【要是能自己分出来住就好了】
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-完-
第19章
◎ 李雪霏就趁着人没回来的时候准备开始把锅给开了，锅里烧火然后把猪皮拿出来，在锅里慢慢旋转，使……◎
李雪霏就趁着人没回来的时候准备开始把锅给开了，锅里烧火然后把猪皮拿出来，在锅里慢慢旋转，使锅四面均匀受热，最后改成小火加热。用筷子夹着放入加热中的铁锅里，从锅底内侧向锅四周旋转打磨。等到肉皮上的油脂掉下来的时候锅里已经有了保护层。
直到把肉皮炼到发黄发黑，然后把锅放凉清洗干净就可以用了，想着这些知青都不是什么省油的灯所以吃的还是自己先做了吧，要不然谁要是顺手牵羊的给拿走了，到时候自己哭都没有地方哭了，自己做出来到时候收起来一些，剩下的分他们一些。
也好堵住一些人的嘴，说干就干，去掉大肠上的脂肪，先用两遍盐反复搓洗大肠，清洗干净后，再用一遍白醋揉搓一遍，去除大肠异味，然后用清水将大肠清洗干净备用。烧一锅开水，将大肠焯一焯水，然后用清水冲凉后，将大肠切成2-3公分左右的段备用。
姜切大小合适的片或丝。大蒜去皮，洗净待用。葱洗净，切寸段。锅洗净，烧热后，放入适量油烧至八成热，先放入姜片爆锅，再往里切一些辣椒，然后倒入切好的肥肠段，不停翻炒。翻炒一会儿，再另清水没过大肠，再里面中入酱油，再加入装一起纱布里面放入花椒大料。
然后就开始炖，炖熟后再大火收汤汁。就准备好了，准备完后李雪霏又贴了一些饼子，虽然是玉米面的饼子，但是因为锅里有油水饼子也比平时香。这香味就传出去了，下工的知青闻到味道后就道：“好香啊！这是做了什么好吃的”！
李卫国听了后就道：“什么好吃的也没有用了，我们也没有肉票买不了肉了，还是想着过年的时候能分我们点儿什么吧”。其他人听了他的话后就知道，对啊，自己也没有肉票，但是闻着味道是从知青点儿里飘出来的。
周招弟就道：“不是会李雪霏吧，平时看着她大手大脚的，她不会有肉票的。对了，她今天怎么没有上工了”。周招弟的话一出李红就直接道：“你问谁呢？你们俩住住在一起，她今天上不上工你不知道”？
听了她的话后