服穿呢。小宝当然也是非常喜欢软软的衣服,不停地喊着妈妈妈妈来表达自己的兴奋喜悦。
冬至前云永县下了一场大雨,冰凉的雨水将最后一丝暖意冲刷赶紧,冬至那天早上一起来周锦锦的呼吸间全是白气。
马上就要月末了,锦绣食品厂接到的订单也开始渐渐减少,但仍然可以说是门庭若市,清甜可口的柠檬蛋糕已经牢牢抓住了大部分人的胃,回头客也是蛮多的。
等到最后一炉蛋糕新鲜出炉,周锦锦抹抹额头上的汗珠,开始收拾机器准备下班,想着今天是冬至,按照传统习俗是吃饺子,云永县这边的习俗是冬至喝羊肉汤暖心暖胃暖整个冬天,好久都没有吃到饺子了,想一想皮薄肉多,一口咬下去满满都是汁水的猪肉白菜饺子周锦锦就忍不住流口水了,再沾上那么一小咪咪醋,白滚滚的饺子沾上漆黑的酸醋,味道更是让人欲罢不能。
至于羊肉汤,熬成一锅浓白的汤汁只要一揭开锅盖扑面而来的就是浓浓的羊肉香气,不腥不膻,从地里新鲜摘下来的白萝卜在伴随着羊肉的熬煮中也早就吸满了汤汁,一口咬下去除了萝卜的清甜还有羊肉的香醇,冬天来这么一碗暖烘烘的羊肉汤,吃上几块羊肉萝卜,把胃装得满满当当又暖暖和和的,甚至都会让人产生一种错觉,喝了这碗熬好的羊肉汤,整个冬天都能像是现在这么温暖一样。
由于现在周锦锦是在城外建设起自家的锦绣食品厂,所以为了出行方便,家里面的那辆二八大杠已经完全沦为了她的专属自行车,两口子下班时间都是四点钟,所以现在是林鸿慕负责三个孩子的接送,周锦锦负责给家里增添新鲜菜,自行车载菜也挺方便的。
其实周锦锦来得不算晚,但是今天毕竟是冬至,大家都想买点羊肉或者羊骨头回去炖汤喝暖暖身子,就算是一早预料到羊肉的需求量这一天会大增,有关负责人员也加大了对羊肉的采购,但还是远远不够,毕竟今天冬至也能够算是一个小节日,是值得庆祝的,再说了云永县也一直都有着这个传统,所以当周锦锦到菜市场的时候,肉摊上只剩下几根光秃秃的羊骨头啦。
不过想着羊骨头炖汤也是能够把汤汁炖成诱惑的浓白色,再说了喝羊肉汤最主要的不就是在于喝汤这两个字嘛,汤才是精华,不过周锦锦想着既然羊肉汤要炖很久,只有骨头和白萝卜也没啥吃头,干脆就买了两斤猪肉,想着等会回家切成大块大块的放到锅里一起将它炖的软糯发烂,到时候肯定也香得很。
接着买了两根白白胖胖的萝卜和一颗小白菜,周锦锦就准备回家熬羊肉汤做饺子去了。她到家的时候林鸿慕和孩子们都还没有回来,从水壶里面给自己倒了一碗热水,瞬间被骑自行车冷风刮过的冰凉全身也开始渐渐回暖起来了,跺了跺脚让自己更加暖和一点,再穿上围裙,周锦锦就准备忙活今天的大餐啦。
处理好羊肉的腥膻问题,周锦锦就开始任由它在锅里慢慢熬煮等到水开再放白萝卜,菜市场里没有卖现成饺子皮的,所以周锦锦只能从和面开始了。
周锦锦还在等面团醒发呢,丈夫和三个孩子带着满身的凉意就进屋了,因为是在西南地区,这里的冬天不像是北方滴水成冰的那样干冷,所以这里都没有烧炕地暖的概念,只有等到蜂窝煤熄灭了还有点热气的时候赶紧拿出来捣成大块大块的放在一个深盆子里面供人取暖,要是还在农村的话,柴火烧尽的煤炭就是最好的取暖工具,在熄灭了明火只剩下烧红的柴块残渣里面埋上一个红薯,烤火取暖的同时还能够有着香喷喷的烤红薯出炉,简直就是一种极致的享受。
孩子们都一窝蜂地跑到了温暖的厨房里取暖,林鸿慕看着妻子的架势也是猜了个七七八八:“锦锦,今个咱们是要吃饺子嘛?”
“今天不是冬至嘛,我还专门买了几根羊骨头回来熬白萝卜羊肉汤,喝了羊肉汤,整个冬天都不会冷啦。”周锦锦看着吐出白色气息的俊