大厨, 听说还是在州城大酒楼当过学徒的, 做菜有一手。
林屿尝过他炒的白菜后, 立刻拍板定下来，就要这位了！
冬天食材少，能吃的不多，林屿只能分量给足，另外去买了很多大棒骨，准备炖大骨汤。
到了正日子，天才刚刚亮，林屿就听到有人来敲门，招呼他快点起床。没办法，林屿只能等着惺忪的睡眼，起床。
大厨带着他的全套家伙，摆桌子的摆桌，点火的点火，忙的热火朝天，这么冷的天气，硬是热出一头汗。
这时就显出人多的好处，四个孩子虽然帮不上大忙，可监督进度还是没问题，有事再找林屿商量。
要火候的汤炖上了，大厨一边切豆干，一边跟林屿闲聊，因为菜色不够，林屿还去“订购”了几十斤豆干，做了豆干炖菜和拌腐皮，又是两个菜。
大厨从前光听过豆干，没吃过，聊着聊着还被林屿聊成一笔生意，也订了几斤。
林屿跟大厨聊天，倒是打开了新世界的大门，以前光考虑面对客户推销，销量小，还费劲，如果面对这种做席面的厨师，他们动动嘴推荐给客户，客户多半也会听从专业人士的，那可是上百斤的消耗。
想到这里，林屿更热情起来。