几百年来,不管朝代如何变幻,江州一直是南方最富裕的鱼米之乡,天高皇帝远,江州百姓相比于其他地方多了许多自由,大家自力更生,有经商头脑的做生意,没机灵劲儿的老实种田,过着平淡美满的小康日子。
今天正巧赶上赶集的日子,街上各种小摊上的玩意令人目接不暇,吆喝声不断,热热闹闹,叽叽喳喳。甚至还有身怀绝技的杂耍艺人,围了一圈看热闹的群众,一人在圈子中心表演绝技,一人胸前挂着一个盆子高声喊着漂亮话,不一会儿,被恭维得心情舒畅的老爷们都在盆里贡献出了一个铜板。
走进集中的吃食摊子,抓人鼻尖的强烈香味瞬间激起人的味蕾,甜蜜的辛辣的酸爽的混杂在一起,有劲道爽滑的面条,精致圆滚的糖葫芦,热气腾腾的烧饼,甜蜜黄芯的烤红薯……
林宏和甄婉坐在一个卖馄饨的露天小摊里,卖馄饨的大娘麻利地端来两碗大馄饨放在桌上,笑眯眯地对林宏道:“今天带朋友来了啊?小姑娘长得真好看。”
甄婉现在脱下了帷帽,虽然身着男装,但面容秀气,还有耳洞,一看就是个瘦弱的小姑娘。
大娘觉得这小姑娘长得可真够漂亮的,举手投足间透露着优雅和贵气。和林宏一样,一看就是身份尊贵之人。
这两个月林宏经常来,还和她唠嗑,她开始诚惶诚恐的,因为这个小摊平日来的都是小老百姓,渐渐地,大娘也就放下拘谨了,而且他有些贴心话真是说到她心坎里了,时不时哄得她眉开眼笑,要不是自己身份不合适,都想把这个少年认作干儿子好好疼爱。
“大娘,您还在汤里放紫菜了?”林宏瞅见热气腾腾的汤里沉淀着黑黑的紫菜,香气比之前霸道了更多。
碗里的汤色泽清澈,不见浑浊,看起来很干净,大大的荠菜肉馄饨用料很足,圆滚滚的,雪白可爱个个像元宝,漂浮在最上面。甄婉用勺子舀了一汤匙,吹凉后送入口中,醇香鲜甜,不由眼睛一亮:“好好喝!”
大娘眼角的笑纹更深了:“这是小宏给我的建议。我听后当下便去尝试了一下,果然馄饨汤好喝了不少,然后就去卖海货的货郎里进了不少干紫菜。你看,我这馄饨摊子现在总是人满为患,大家都夸我手艺更好了。大娘日后可要好好感谢你,以后你在大娘摊子里吃馄饨,我都给你免费!”
林宏摆手,温和道:“这怎么好意思,我当时只是随口提一嘴,主要还是要靠大娘你实践改良才有这么好吃的馄饨。”
这些百姓赚的都是辛苦钱,他哪里好意思占便宜。
“别和大娘客气,就这么说定了!”这时摊子里又来了两个客人,大娘往裙上擦擦手吆喝一声,一边往锅炉走一边扭头道:“你们慢慢吃,我去干活了!”
“你经常来这里吃吗?”
林宏点头:“一周来个三四次,这里离书院不远,大娘人热心又勤快,摊子收拾得干干净净,省得家里的小厮过来送饭,我就常和墨书来这里吃,有时还会去别的摊子尝尝其他。”墨书是他的书童。
“味道怎么样?”
甄婉轻咬一口馄饨,馄饨皮薄馅大,荠菜的味道很霸道,直冲味蕾,她没吃过这种野菜,家里的馄饨都是纯肉小馄饨,但她觉得加了荠菜的馄饨更加好吃,荠菜清香,完美掩盖了肉的腥味。
“好好吃!感觉和家中的口味完全是两个极端!”
为了保持健康和身材,她的膳食都是少油少调味料,清淡无味,突然吃到如此辛香浓郁的味道,顿觉惊喜和美味。
“大娘的丈夫呢?”甄婉看摊子上只有大娘一人忙活,包馄饨下馄饨擦桌子洗碗都她一人完成,累的满头大汗,有些疑惑。
“她丈夫在田里种稻谷。”林宏知道她想问什么,“平民百姓并没有我们这么讲究男女之防,为了生计,许多女人家都会出来摆摊赚钱补贴家用。”
甄婉点点头,若有所