个年代，有两个卫生间的房子实在不多，凌初夏猜测江山兄弟俩的外婆肯定不是简单人物。
参观结束就是午饭时间，江家的饭桌是椭圆形的餐桌，桌上铺着雪白的桌布，一看就是讲究人家。
午饭准备得非常丰盛，刘姐是个四十出头的利索人，做菜的手艺很不错，清蒸鱼、红烧肉、香菇炖鸡都做得很好吃。
置身这样的环境，再看着这么多好菜，凌奶奶一开始吃得非常拘谨。
但江山是个非常会活跃气氛的人，因此没过多久，凌奶奶就放松下来了。
吃饱喝足，刘姐给大家泡上热茶，凌初夏就被江山请去了起居室，开始正式商谈串串店的事。
不知道为什么，江沅也跟了过去，但他并不说话，只是坐在一旁安静地看书。
江山仔细询问了凌初夏对连锁店的想法，凌初夏说：“串串的翻台率非常高，食客通常都吃的很快，加上这是小吃，店面不需要太大，能摆下八到十张小桌子就可以了。厨房面积也不需要太大，更不需要请厨师。因为核心的底料可以由江大哥认可的人固定制作，然后由店里的员工兑出来就行了。”
“不错，继续说。”
“既然开了店，串串的种类可以继续增加，丰富口感，也可以添加酥饼、米饭、馒头之类的主食。到天气转凉，就推出新品麻辣烫，让大家换换口味。”
江山点点头：“没想到你的想法还挺成熟的。”
“从我卖串串的第一天开始，这样的一家串串店，就是我的目标了。”凌初夏说：“除了串串之外，还可以售卖自制的饮品，比如珍珠奶茶，用来吸引年轻客人的光顾。”
“奶茶我知道，去草原游玩的时候经常喝。但是珍珠奶茶又是个什么东西？”江山很感兴趣地问道。
“是一种很好喝，并且会引领流行的饮品，只要推出，一定会受到年轻人的喜爱。”
开奶茶店原本也在凌初夏的设想之中，但以目前的状况来看，后世那些昂贵的奶茶其实并不适合现在的时代。
相反，凌初夏大哥小时候喝过的那种用奶精冲出来的珍珠奶茶，才更适合这个时代。
这种珍珠奶茶非常容易制作，价格便宜，还可以在串串店的一侧开一个饮料窗口，不吃串串的人也可以买一杯奶茶带走。
等凌初夏详细介绍了珍珠奶茶后，江山的眼神就变得越来越严肃了。
“我已经听明白了，如果是这样的饮品，确实会深受孩子跟年轻人的喜爱。但珍珠奶茶并没有什么核心技术，别人很容易模仿去。”
凌初夏说：“所以我们要打响一个品牌，用注册商标和大量的广告让市民们先入为主，喝奶茶，就只喝我们家的。其他家就算模仿出来了，也不会影响我们最正宗的发源处。”
江山点点头：“我能看得出来，你还知道很多东西，但你不打算说出来。”
“是的，其他东西我肯定要留着以后自己做生意的时候再用。”凌初夏说：“但是江大哥跟江沅对我跟奶奶的帮助太大了，所以我附赠了珍珠奶茶。”
“原来珍珠奶茶是附赠的啊。”江山忍不住笑了起来，“你这孩子还挺有趣的，我决定跟你好好合作。这样吧，你的技术入股我算你二成，你觉得可以吗？”
这比凌初夏之前猜想的份额还要多，毕竟她只出了主意跟配方，其他的所有成本、事务都要由江山全力为之，她占两成份额，根本就是在占便宜了。
只要串串店走上正轨，她就可以躺着赚钱了。
以目前小摊的营收状况推测，串串店只要开起来，肯定也是个赚钱好手。
“会不会太多了一点？我也没出什么力气。”凌初夏还是犹豫着说出了疑问。
江山的眼中闪过一抹欣赏：“怎么还有嫌太多的？”
“毕竟我是躺着挣钱，多少有些于心不安。我看，我还是拿一成就好。”