云梦山山脚下，是一个古镇，一条老旧的石板路是这个古镇的唯一道路，上面泛着青光，也不知走过了多少代人，这里的方言实在是太拗口，我和老唐想找一家饭店吃饭，问了半天路才在街口的位置找到了几家。
对于我这种有选择困难症的人来说，这四家饭店挂着同样的湘西土家菜牌匾，一时让我犯起了难。
老唐伸长了鼻子闻了闻，最后直接拍板，将我拉近最大的那个竹楼里。
“老板，有么得好吃的咧？”他学着人家的方言喊道。
一个年约60多岁的老汉热情的走了出来，笑道：“你们还是说普通话吧，说我们的方言又不标准，听起来更费劲。”
老唐自失的一笑，随即说道：“那就麻烦你上几个特色菜，别给我们这位少爷省钱，只要是菜好，价钱不是问题。”
老汉赶忙点点头说：“好嘞，那我给您二位上本店最拿手的菜，油茶汤、合渣、土家腊肉、剁辣椒炒鸡胗以及小炒肉如何？”
这里除了腊肉和小炒肉之外，我全都没听说过，但湘州是国内最喜辣的四州之一，想必一定辣的出奇，为了不让我明天早上出口不舒服，我特意嘱咐老汉少放点辣椒。
那老汉带着一脸坏笑的回道：“诶？到了湘州岂能不吃辣，我尽量的给你少放哈。”
老唐打量着这老竹楼，似乎对那些老物件很感兴趣，随口说道：“湘西自古很神秘，三大邪中的赶尸、无辜咱们都碰到过了，你说那个第三邪落花洞女是个啥？”
他问的这个我也只是听说，于是回道：“相传以前有一些未婚的女子，在应该结婚的年纪了还没有找到可以托付终身的人，慢慢得了一种臆想症，她们面若桃花，眼睛里充满着希望，觉得有如意郎君在等着她们，所以会不吃不喝，每天笑嘻嘻的，慢慢死去，这里的人会说这是洞神迎娶了她们，其实是一种带有封建迷信的习俗，其实结婚就是唯一的活路，但是当时思想的封建迷信让不少无辜的女子送了命。”
正说话间，后厨已经做好了第一道菜，与其说是做，不如说是早就提前熬制好的。
老汉将那一大碗油茶汤端到了桌子上说道：“您二位先尝尝我们的油茶汤，这是将茶叶、粉丝、黄豆等食材，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤做成的，吃起来清香爽口，趁热喝哈。”
我和老唐早就饿的前胸贴后背了，一闻到这股子香味，顿时胃口打开，赶忙各自盛了一碗，咕咚咕咚的喝了下去，刹那间感到肠胃一暖。
老汉见我俩吃的开心，拿起水烟袋来吸了两口道：“你们是外地来的游客吧？”
老唐一边盛着汤，一边回道：“嗯，打京城来的，到这边考察。对了，大爷，您这云梦山上有个道观是吧？”
老汉点了点头：“是嘞，庄清观，有年头喽，我听老一辈人讲，这道观比我们这个镇子年头还要长，能有上千年的历史了。现在的住持叫秀念，本事大着咧，我们湘西的赶尸术，你们听说过吧？这秀念道长就懂着嘞。前不久还帮人赶过尸，唉，现在这活计不好干了，赶一次尸赚不了多少香火钱。秀念道长几乎每个月都要下山化缘几次，常来我们这。”
说话间，剩下的几道菜也陆续的做好了，老汉放下水烟袋，去为我们端了过来。
这菜该说不说，闻起来是真香，但吃起来却......这么讲吧，一小勺菜，能让我吃下去两大碗米饭。老唐却狼吞虎咽的不停的往嘴里送，我真怀疑他是没有味觉的人。
酒足饭饱之后，老汉只收了我们100块钱，老唐想要多给他点小费，却被他拒绝了，他捋着胡子道：“自家开的饭店，没那么大的水分，能让你们吃饱吃好就行，这小镇也只有旅游旺季会有些去云梦山旅游的游客，闲暇无事的时候和普通民宅没什么区别，你们要是喜欢，可以