起锅烧油放葱姜蒜爆锅，再扔几个红辣椒段进去，待辣椒的香味和大蒜的香味出来后将鸡肉放进去翻炒，待肉块翻滚均匀上了色，再放酱油醋翻炒。
俞晴炒辣子鸡几乎不放水，但油却放的多，不一会儿的功夫鸡肉的香味和辣椒的香味就混在一起飘出来了，真的是香极了。
等鸡肉炒的差不多熟了，长长的线椒斜着切了扔进去，再把泡发的木耳放进去翻炒，待木耳熟了，这辣子鸡也就成了。
俞晴喜欢吃里头的木耳，她觉得味道比鸡肉都好吃。
鸡肉炒完，俞晴看着已经六点多了，便开始做鱼。鲢鱼尾巴放上葱姜料酒清蒸，鲤鱼则先隔水蒸熟，再将大蒜放上酱油醋放锅里煸炒出香味浇在鲤鱼上，喷香诱人的蒜泥鱼也就做好了。
这里鱼才装盘，门口就传来说话声。
俞晴饭也顾不上做了，从厨房里出来，就看见俞欣跟在陆青柏后头进来了。
然而俞晴看见俞欣的一刹那险些哭了出来。
不管是没下乡前还是嫁人后，俞晴见到的俞欣都是光鲜的，走到哪儿都很注意自己的形象，然而跟在陆青柏身后的女人蓬头垢面，面容疲惫，跟她以往认识的人实在大相径庭。
“姐。”俞晴颤抖着哭出声来，直接跑过去越过陆青柏扑进俞欣的怀里。
俞欣手里空着，张开手拍了拍她，“傻丫头，哭啥啊。有啥好苦的。”
俞晴吸了吸鼻子看她，“你咋成这样了啊。”
“哪样了？”俞欣不在意道，“还不是你姐夫，说我一个女人坐车不安全，非得让我穿的差一点，也真是的，在火车上也有警察哪有什么不安全啊。”
俞晴听这话知道没事儿也就放下心来，但一想到她谁都不说就跑来了又虎着脸说，“还说呢，你来也不提前打电话说声，要不是我恰好打电话，你打算怎么过来？我们这边没班车没人领着可进不来的。”
这问题俞欣还真没想过，便说，“我到了平洲城再打电话也不迟啊。”
俞晴哼了一声道，“你想的倒是好，但这边就周末有班车，不认识的人家司机师傅也不会让你上来，难不成你靠着一双腿走过来？”
从平洲城开车都得近俩小时，走过来那可得走吧，住一宿荒郊野岭都到不了。
俞欣被训斥的也不敢言语，便顾左言他，“行了，行了，我饿死了，快做饭我吃去。”
俞晴这才想起来做饭呢，赶忙进厨房又朝了一盘子油菜还拍了一盘子黄瓜。
晚饭格外的丰盛，过年也就这样了。
吃着俞晴的辣子鸡俞欣不由道，“你这下乡别的没学会做饭的手艺倒是长进不少。”
俞晴微微一怔，随即道，“那得感谢赵晓曼给了我锻炼的机会？”
俞欣听她说起赵晓曼顿时笑了起来，“还说她呢，现在咱爸妈就听不得赵家人的名字。去年你们走后爸妈去南沂县找你扑了空便打算找赵晓曼借，结果被奚落一顿饭都没吃上就回去了。回去后还想找我借，我才不搭理呢。后来听说又去舅舅家借了，结果舅舅和舅妈根本不借，舅妈说话还不好听，舅舅又埋怨咱妈，别说借钱给妈了，就差直接说让妈再补贴点娘家了。”
俞晴一听这个顿时来了精神，“然后呢。”
“然后？”俞欣笑了起来，一点都没觉得笑话自己亲娘有什么不对，“然后，咱们爸爸把咱妈骂了一顿，还说要跟舅舅一家子断绝关系，妈可是哭了一场。”
俞晴也忍不住笑了起来，要她说她这个便宜妈就是个扶弟魔，哪怕她舅舅混的比他们家好多了，也想着占他们家便宜。偏偏她妈是个心疼弟弟的，觉得姐弟俩一起长大不容易，她又是长姐，照顾弟弟也是应该的。这些年不管娘家需不需要她补贴都没少往娘家拿东西。
那时候也就导致了俞晴和俞欣两姐妹都没的穿的新衣服穿赵晓曼身上了，她们姐俩吃不上