田淑香也轻手轻脚的,尽量不发出半点声音,以免打扰到叶宁睡觉。
八点多,叶宁苏醒。睡饱了,再也睡不着了,她伸伸懒腰,舒展筋骨,旋即去洗漱。
“宁宁,早饭想吃点啥?”见叶宁醒了,田淑香赶紧问。
略微一思索,叶宁说:“拌面吧。”
田淑香立刻行动,去给她做拌面。取出西红柿,洗干净,在西红柿顶部切十字,焯水去皮切成丁。
随即下锅炒,少放少许油盐。红艳艳的西红柿黏黏稠稠的,炒成了酱。接着把韭菜切成丁炒一下,盛出备用。
想着宁宁爱吃辣,田淑香又炒了些许尖椒。
洗干净锅,鸡蛋打散炒进去炒到六成熟,宁宁说过鸡蛋炒到六成熟是最香的时候,此时再撒入葱花,炒鸡蛋炒好盛出备用。
宽面条下锅煮,面条煮好捞出来过凉水,盛到盘子里。把西番茄酱、尖椒丁、炒鸡蛋拌进面里。
“宁宁,拌面做好了。”
叶宁坐到桌上去,她搅拌搅拌拌面,唆了一口面,面条软而有筋道,滑溜溜的,能吃到番茄的酸甜味,尖椒的辛辣味和鸡蛋的鲜味。