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第81章 :做菜的方子(1 / 1)

方梨道:“做是不难,就是时间要得久些,大概要二十天才能吃,你若是等得急,我家还有一坛子是前些日子腌制的,再过个十天左右就能开坛吃了。”

有东西回去交差,就算要等些日子也是好的,秦管事自然是感激不尽。

得了咸蛋坛子,秦管事依旧笑眯眯的看着方梨,方梨也笑眯眯的看着他,“秦管事还有何事?”

秦管事道:“咸蛋乃是老爷的意思,在下私底想跟您商量件事,不知妥当不妥当?”

方梨笑道:“秦管事请说,若不妥当,我就当没听过。”

秦管事闻言笑了,还真像黄掌柜说的那般有趣,比起村里打听到的消息,他更偏向黄掌柜等人的评价与自己亲眼所见。

“在下在秦府当差,得老爷厚爱,以前赏过些银子开了间酒楼,听昨日来吃席的人说少姑奶奶家的菜色别致,故而想讨教一下。”

想不到给下人的赏赐能开酒楼?这富贵人家出手还真是阔绰。方梨问道:“不知道秦管事想要问那一盘菜?”

秦管事道:“红烧肉、排骨、蒸蛋、白切鸡、还有一道菜说不上名字,听说有点像是腊肉。”

“当然,不会让少姑奶奶白白教授,这是在下的一点心意。”说着掏出一个匣子,打开里面装了十个小元宝。

方梨得过银角子,但没见过银元宝,瞧着比银角子要大,低声问赵宽,“这是多少银子啊?”

赵宽道:“一个元宝二两,一盒二十两。”

方梨对秦家人的有钱也是刷新了认知,连下面一个管事出手都这般阔绰。道:“不就是几盘菜吗?哪里用得着这么多银子?不过昨日厨房帮忙的人也都是见过的,怕也不是啥秘方了。”

秦管事道:“少姑奶奶愿意告知,在下的酒楼就能先得,也是件妙事。”

托了托手里的的匣子,笑道:“少姑奶奶是客气,但也却不能白得您的方子,一点心意,还请您收下。”

几盘菜也不是多大的事情,姜氏都会做,方梨也没想着靠开酒楼赚钱,自然乐意告知的。

“只是家里没这些食材,秦管事不如明天再来?”巧妇难为无米之炊,她也不能隔空演示吧。

“这好办,在下车上有。”

先前没注意,此刻才知道,骡车后面不但有一筐食材,还有一个厨子,还真是有备而来。

留下厨子,秦管事就带着咸蛋先回去复命了,毕竟为主子办事才是正事,可不能耽搁太久。

得了银子,方梨自然是没得计较的。

姜氏听说做菜都能赚钱,很殷勤的带着厨子去了厨房做菜。

秦管事的骡车刚走,柳氏、钱氏、田氏还有花婶一群人都跑到方梨家来问山头的事情。

柳氏道:“里正说你说这山头的草药能换钱,现在将山头卖与村里的,但族长说山上那些东西都是喂猪的,若是能卖钱,祖祖辈辈这么人,早就拿去卖钱了,不值当。”

“梨儿这事是你说的,可是真的?”

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