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炮灰原配逆袭暴富了[八零] 第23节(2 / 3)

材简单处理了下,洗净后分门别类整齐放好,第二天做豆芽粉丝包需要用到的红薯粉也提前泡到了水里。

一切都准备就绪,父女俩这才放心回了家,路上顺道买了只土鸡,这次想着早点休息,回家也早,王翠兰还没开始准备晚饭。

裴丽让他们俩今晚休息,主动围上围裙,打算犒劳一下大家。

她先把虫草花泡水,土鸡杀掉放血,切块后加水和姜进锅煮,水煮开后,撇去浮沫,小火继续炖。

这期间,裴丽分出时间开始做脆皮豆腐,一块豆腐直接切四块,裹上淀粉和蛋液,下锅煎,放下去的瞬间,那味就起来了,豆腐块一块块下锅,很快煎了小半锅。

她飞快调了个酱汁,淋了上去,闷煮一分钟撒上葱花。

一道脆皮豆腐就做成了。

怕提前冷掉,王翠兰拿起先放到了蒸笼里留着热。

裴丽之后把煮鸡汤的锅掀开,加入虫草花和红枣复炖。

随后她把五花肉切薄片,下锅炒至出油,滋滋响,掰好八角放进去,又加上辣椒和蒜,倒入调味料后,加入红薯粉,倒水没过,水沸腾开后,白菜铺上,盖锅盖开始闷。

猪肉白菜炖粉条端上桌,另一锅的清炖鸡汤也能出锅了。

她动作很快,时间安排又紧凑,两菜一汤做起来毫不费力,轻巧的很。

裴丽下厨次数不多,但就这几次已经牢牢把握住一家子的胃,裴永富最喜欢吃她做的菜,每逢她下厨都会多吃两个馍,周宪起也会多吃一个。

哪怕是做了几十年菜的王翠兰也不得不承认,还是女儿做的好吃。

日子嘛,总是人一点点过出来的。

吃好喝好住好,满足了这些,才能更好地追求更大的目标。

吃完饭,裴丽安排起第二天的开业工作,考虑到裴家夫妻俩算术都不太行,只能安排到后厨,她负责招待和收钱。

两人都没异议,裴丽正准备散会,周宪起突然出声,声音有些哑:“我能去帮忙吗?”

“我心算能力还行,也可以帮你们记账。”

裴丽有些犹豫,他识字,如果周宪起能去自然是最好的,但眼下他腿还在恢复期,不能折腾,来回一趟裴永富拉着车也累,她想了想还是拒绝了,“过完年吧,等二楼的房空出来,我们搬去住。”

“不然现在来BBZL回奔波,你不舒服我们也累。”

周宪起点了点头,眸光逐渐黯淡下来。

裴丽看着他落寞的样子微微动摇了。

王翠兰面上也不忍心,这些日子她一直跟周宪起待在家,突然只留他一个人在家心里也怪别扭,说了句好话,“好歹明天开业,缺个人不好,带他去吧。”

平日里裴永富也没少用推车拉过原主,相比之下,周宪起也不算重,也道:“一起去吧。”

出力的人都不介意,裴丽还有什么反对的余地,轻笑了下,正式定下:“行,一起去。”

周宪起惊喜地笑了。

第二天鸡刚打鸣,夜色还浓重的化不开时,四个人简单在家用过早饭,顶着雾前往镇上,拧开门后,裴永富负责和面,裴丽准备调馅,先调好了豆腐粉丝的馅,王翠兰擀好面皮负责包。

周宪起继续老本行,看火力。

拳头大的包子不仅包起来费时,擀面皮用时也是两倍,裴丽一分钟内只能包两个,王翠兰手速稍快,有时能包出三个,后面裴永富和完面开始擀面,众人有条不紊地配合着。

最后直到开业的八点,蒸笼里素包和肉包各蒸了一百多个。

盖上后,裴丽飞快开始准备萝卜丝蛋汤。

这个汤工序简单,鸡蛋煎好加入萝卜丝,再放入盐和胡椒粉就成,鲜美可口,她往里又倒了一碗的灵泉。

等全部做完,天色早已亮了起来,陆陆续续有路人看过来,裴丽重新扫了一眼店内,确定没什么问题后,让裴永富去

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