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第4章 狐媚子(1 / 2)

古时候没火柴跟火机,生火都是用火石,也就是叫两块石头撞击,发出的火星引燃火绒,然后再添上柴禾。

梅小枫年龄虽小,可生火却非常熟练,他将火升着后依照梅小芒吩咐往锅中添水,然后开始大火烧。

等梅小芒将那四十来个河蚌洗干净,他也正好将水烧开。

梅小芒将河蚌倒锅中,煮三分钟,待肉熟后将河蚌捞起,然后把蚌肉取出,配少量瘦肉切末,往肉碎末中加入盐巴跟葱姜蒜等。

最终又把这调好的馅塞回到蚌壳中。

没有错,她要做蚌子酿。

这道菜,对经年吃水煮菜的梅家来说非常复杂,梅小枫睁着大眼看着梅小芒的动作,闻着灶房中飘着的香气,忍不住咽口水。

“姐,你做这样好的菜呀?”他问。

河蚌便是肉菜,再配上瘦肉,该有多香呀!

梅小芒回身看了他眼,笑说,“殷哥哥救了你,咱自然要拿出好菜谢他。再者,姐姐好快就可以弄来好多瘦肉。”

三天前庄里有人结婚,沈芙蓉跟她一起做喜宴,主家给了三斤瘦肉做谢礼,白碗中的腥油跟她方才所切的瘦肉就是这样来的。

沈芙蓉节俭,平时只吃水煮菜

,盐巴也放的很少,只是如今沈芙蓉跑了,梅家的灶房归她管,她想怎样做都行。

梅小枫听过她的解释,有一些羞愧地噢了声,他只记着吃肉,忘了殷哥哥的恩情了。

梅小芒又瞧了瞧他,知道他心中所想,就边教育他边忙活手里的活。

等将馅全塞进蚌壳中,她将这一些塞了瘦肉的河蚌倒锅,小火慢焖,并加入调料。

这个时空,辣子还没有从美洲传过来,,平时人们吃的辣,多数源于生姜跟茱萸,这叫喜辣如命的梅小芒非常不适应。

她空间中倒是有辣子,可是暂时不敢拿出,只可以先忍着。

蚌子酿好快做好,香气飘满灶房,坐灶房门边磨地瓜的梅守礼忍受不住夸,“妮子,你这厨艺又进步了。”

梅小枫则是不错眼地看着大锅,目光火热。

梅小芒一笑,应了声,等锅中的汤收地差不多,她哪开盖子把河蚌盛到盘子中。

四十多个河蚌,正好够一盘,她用筷子夹了几个放白碗中,“这个等咱回来吃,如今咱快将这盘送给殷四哥,等会要凉了。”

“好!”梅小枫应的很是响亮。

因此梅小芒把一盘子蚌子酿放到个小筐子中,

给梅守礼打声招呼,然后牵梅小枫的手,往里长家走去。

里长家在大关庄东边,青瓦房非常显眼,梅小芒牵着梅小枫走去,一路上收获无数目光。

古代社会娱乐贫乏,特别是这种女人跟着野汉子跑了的八卦,多年不出一回,沈芙蓉这事,以光速传遍整个大关庄。

梅小芒神态自若,一手提着筐子一手牵梅小枫,用半刻钟时间来到里长家门边。

此刻天儿已擦黑,梅小芒看着铁门,正抬手敲门,铁门从里边开了,邓巧翠从里边走出。

梅小芒暗自蹙眉,拉着梅小枫向后退几步。

邓巧翠看到梅小芒梅小枫两人,她先是呆了下,随即阴阳怪气说,“呦,你们两个来这儿干嘛?”

“来感谢殷四哥救了小枫。”在别人门边,梅小芒不想惹事,低声回了句。

“哟。”邓巧翠上下端详了梅小芒眼,笑说,“我看道谢是假,勾搭是真吧,殷家四郎条件这样好的男人,你这狐媚子怎会放过呢。”

梅小芒:“……”

因为姜玉宝喜欢原身,再加上原身的样貌看起来不大像良家妇人,因此原身有个外号叫狐梅子,跟狐媚子同音,是背后想嫁给姜玉

宝的人给原身起的。

梅小芒对此倒无所谓,毕竟,这“雅号”也变相肯定了原身的相貌,狐梅子总比梅无盐、梅丑女好听吧。

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