沈羡:“这道玉米羹,我最初以为,它就是把玉米红薯什么的加在一块煮煮,能有多好吃,然而刚刚一尝,发现吃不出红薯块,但能吃到红薯独特的软绵和薄纱似的口感,混着玉米粒,简直绝了!”
一个消瘦的中年大婶嘴角开始上翘。
“厨师应该是有把红薯做过特殊处理,还有最让人惊奇也不容易发现的一点...”
众人追问,“什么?还加了什么?”
沈羡摆出一副感慨万千的模样,“他加了野菜汁!野菜汁!”
“嚯!”
众人纷纷也拿起勺子开始尝,“真的加了!有一点野菜的味道!”
“单纯的香甜会让人觉得口味单一,但这野菜汁,简直是神来一笔!这道羹的厨师,厨艺依然登堂入室。”
说完,沈羡悄悄看向楚盐,‘怎么样?开不开心?’
楚盐:→_→
不好意思,这个玉米羹也不是我做的,你看那个眉开眼笑的婶子,她看你的眼神有多慈爱有多温柔,还不知道是谁做的吗。
接连两道彩虹屁没能吹出效果,沈羡又开始尝下一道,泡椒野菜,泡椒口味跟他们带的有点相似,而且楚盐昨天还跟人学了做泡椒,很可能是他做的。
她一拍桌,其他人便都看向她,一个个等着她点评。
“这道泡椒野菜味道极其霸道!”沈羡作势擦擦头上的汗,“如果说玉米羹是温柔的溪水,那这道菜就是狂风巨浪,一下劈开人整个味蕾!”
楚盐:吹,接着吹,反正都不是我做的。
“一口下去,让人浑身都冒出汗,开胃又下饭,最适合在劳作之后,捧着个干粮,一口菜一口干粮,将浑身的劳累都挥散出去...”
楚盐:→_→当初就是被她这套说辞给骗了!
吃个包子、红烧茄子都能吃的天上有地下无的样子,一个普通的红烧肉都能给你吹一千多字。
吹完,沈羡看向楚盐,对方仍是一脸淡然,她心道,不愧是她的男人,这份淡定,就不是其他人所能及。
你看别的厨师一个个笑的笑,急的急,还有的抓耳挠腮,只有她家楚盐盐,芝兰玉树一般,又帅又有气质。
主任开始还有点担心这人会偏袒她爱人,谁知她上来把其他厨师的菜一顿夸,顿时让她心生好感。
她走到沈羡面前,“请你再点评一下别的菜吧,这样对大家来说要更公平一点。”
“好。”沈羡把其他菜也照着刚刚的方式吹了一遍,别的菜都各有特色,很好吃,唯独一样,让她有些惊讶。
“这是什么?”她用筷子戳了下那个不大的圆球,看起来还是实心的,她加起来咬一口,顿时眼睛一亮。
见她这幅表情,众人全都激动的等着她开始‘点评’。
细细品尝一遍,沈羡忍不住感叹,“想不到还有心思如此巧妙的厨师!这道菜,外面是锅巴,里面却带馅,玉米和野菜的口感配合锅巴的脆香,简直绝配!”
众人也跟着尝,然后不由得称奇。
“怎么做出来的?锅巴里还能放馅,真厉害!”
大家又不是没吃过没做过锅巴,这种做法完全打破他们以往的认知。
沈羡:“正常锅巴一旦吸收水分,就会变得又韧又硬,最奇特的也是这一点,大家看,玉米和野菜没有损失一点水分,口感跟炖煮出来的没两样...”
众人点头,她可谓是说到大家心坎里了。
“我吃着还有一点肉味,你们吃到了吗?”
“哎,我也吃到了,可里面看起来也没放肉啊?”
沈羡‘沉思’片刻,“我明白了!是高汤!”
楚盐:→_→错了,是荤油。
后厨食材有限,他去哪找高汤,这荤油还是找主任要的,因为他虽然参赛但不会留下做大厨,所以给了他一点。
“哇!”
沈羡