话音落下,陈卿卿试探性的点了点,真的打开了回收站,她摸灶台上的碗点击了售卖。
“回收古代普通瓷碗一只,获1两银子。”
低头一看,手里竟然真的多了一两。
翻开购物商城,便看到刚好酸菜鱼的成品佐料正在打折,不过太贵了,做酸菜鱼的所有佐料就要了她五百文铜钱。
买好佐料,陈卿卿将包装赶紧丢进火里烧掉,开始忙活做鱼,香味很快便扑鼻而出,引来了那几个小家伙。
“娘,好香啊,这是何物?”
小团子站在门口吞了吞口水,直勾勾的盯着锅里咕嘟咕嘟的酸菜鱼。
他也不想这般无礼的,明明承诺过娘要少吃些,可是,中午吃的实在太少了,娘做的酸菜鱼太香了。
几个庶子庶女不敢说话,只能低着头站在门外,看着卿哥儿。对于小娘做的那些事,即使王妃敦厚和善,他们也不好意思开口。
“娘给你们做的酸菜鱼,洗手准备吃饭。”
盛好鱼后,陈卿卿叫来其余几个孩子和王嬷嬷一同坐下,除了温衔卿,几人都显得有些害怕。
“如今家里不似从前富庶,我会想办法挣钱养活大家,这段时日多忍耐些,吃吧,中午大家定然都未曾吃饱。”
陈卿卿再三劝解,几人才磨磨蹭蹭拿起筷子夹了一小块,见状,陈卿卿拿过几人的碗夹了许多。
“大娘子你这手艺真好,比京都永安楼做的饭菜还好吃。”
“永安楼?”
“是啊,京都最有名的酒楼,一顿饭就要十贯呢。”
饭饱后,陈卿卿便当即带着王嬷嬷去了永安楼查看,一连点了五个招牌菜,吓得王嬷嬷不敢说话。
这菜色还行,味道嘛,可显一般,到底是缺少材料的古代人,最好吃的馆子放到现代也不过如此。
陈卿卿夹起一块烤羊肉放在嘴里,刚嚼两下便吐了出来,这羊肉味道也太淡了点,还有些膻。
“难吃。”
此言一出,吃饭的客人都看了过来。
一位长衫大叔走过来趾高气昂道:“小娘子是谁家派来砸场子的。”
“不是,这羊肉膻味并未完全去除,味道寡淡,确实难吃。”
掌柜的不屑嘲笑道:“呵,难吃?我永安楼是得了李六郎的最高评价,京都找不出第二家,若你能找出,我永安楼都能送给你。”
“比比?”
“好,若你输了,那便就在我永安楼洗一辈子碗吧,我定材料可敢?”
老板目光上瞟单边嘴角上扬道:“请。”
陈卿卿来到厨房四下打探,不少好菜,却唯独角落一盆猪大肠引起了她的注意。
她走过去,一把端起放在众人面前,围观者皆面露难色。
“小娘子,这好肉好菜你不选,这下水都是没人捡的玩意儿,臭得很。”
“怕了?”
老板嘶的吸了一口凉气,看了一眼大厨,大厨点头后老板才应了下来。
正当陈卿卿想借口窜稀去茅房打开面板买材料,便见两个做菜的地方,定在了封闭的包房,老板说是永安楼秘方多不便示人。
禁闭房门后,陈卿卿赶紧上商城买了香料豆瓣酱等缺失材料,便开始用面粉盐白醋洗肥肠了。
反复洗了好几遍,确定洗干净没有味道后,她才开始焯水、卤。
这道菜有些费时,但若洗不干净,味道不好便会不好吃,也难以下口。
卤了40分钟后,时间已经过去了一个小时,隔壁大厨已经做好了,而老板也在门口催了。
陈卿卿不慌不忙的切好肥肠做起了干锅肥肠,京都的菜也就微辣的程度,陈卿卿也就没放多少辣椒,对这群古人刚刚好。
香味一出,门外便有人不停的催了起来。
永安楼做的只是像寻常炒菜类般做了做,看起来食欲有些一般。