么急?”。
郭云嘿嘿的笑笑,有事做就好,她怕的是婆婆忘了自己。
郭玉珍喊老三媳妇拿来空碗,倒入麦芽糖,白酒,蜂蜜和温水,调和均匀,软化麦芽糖。
可别小看了这一步,这可是关键,是有比例调配的。
可不是简简单单混在一起就可以了。
“老大媳妇,核桃和花生要弄碎知道吗?”,郭玉珍又嘱咐道。
这个活特适合老大媳妇,她有劲,力气大。
郭玉珍看她们都弄好了。
就把调和好的麦芽糖水倒入核桃花生碎里,拌匀,再倒入炒好的糯米粉,抓匀到没有干粉。
到馅料团成团就可以了。
抓匀的工作就交给老三媳妇了。
郭玉珍是去看老三做好模具没有?
说曹操曹操到。
。李老三拿着自己做好花模子。
郭玉珍拿过来,洗干净,晾干。
郭云的馅料团也弄好了。
拿出模具,直接把馅料团成球,裹一层糯米粉,然后抖干净,压入模具。
好看的花状月饼就做好了。
几人亲眼看着,月饼就这样在自己的眼皮子下,做出来了,都觉得很不可思议。
李老三见状,伸手就要去摸。
郭玉珍直接拍掉他手,“别乱摸,还要烤过才算好”。
郭玉珍想了想中这个事情还得找老大来。
“三儿,去把你大哥喊来”。
郭玉珍就按照以前看综艺节目里,别人自己做的那种,她就给老大描述了几句。
自己要那种可以烤东西的,但不是直接在火上烤,不要有烟进去。
郭玉珍自己听了,都觉得自己不知道说的什么乱七八糟的。
没办法,这里又没有烤箱。
没想到,老大直接给了自己一个大惊喜,他做出来了。
郭玉珍赶紧烤了一盘。
“好香啊”
不知道什么时候,家里的小孩子都围了过来。
等待的时间总是煎熬的,郭玉珍估摸着时间。
看着成品,郭玉珍笑了,哈哈,果然,就是这个样子。
烘烤出来的金黄色看着让人垂涎欲滴。
稍微晾了一会儿,可以下口了。
郭玉珍试了一个,入口酥软香甜,有坚果的香味,整个下来甜而不腻。
这也和采用的原材料都是原生态,大自然的有关。
小孩子早就迫不及待了,要不是碍于郭玉珍的威严,早就上手了。
郭玉珍见状,让他们自己也试一下。
最夸张的是郭云,激动得都哭了。
她非狡辩说自己是因为太好吃了,才哭的。
小孩子就是一个劲的说好吃好吃。
李老幺:……
你们是不是忘了还有一个人呢?
还是郭玉珍突然想到,老幺还在屋里呢。
打发老三给他拿了两个结果那货直接不在床上待了。
也跟着来到厨房。
老三吃着嘴里这么好吃的月饼,心里有了一个好主意,就是不知道老娘同意不?
郭玉珍这边其乐融融,准备着中秋节的月饼。ωωw.cascoo.net
李青阳这边却陷入了更大的危机。
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