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第171章 开胃菜之后就是正餐(1 / 3)

5018办公室。

徐芷溪把龙虾mm和唐妈妈刀削面的分店情况做了一个简单的汇报。

目前两个餐饮品牌已经扩张到了燕京的二十三家大型商场。

总共开了46间分店。

这一个月营收数据也已经统计出来了。

每间龙虾mm分店的日营业额在4万元至6万元之间,净利润在2万元至3万元。

而每间唐妈妈刀削面分店的日营业额在2.5万元至3万元之间,净利润在1.5万元至2万元之间。

现在不止是龙虾mm的经营规模因为货源问题受到了限制。

唐妈妈刀削面也遇到了同样的问题。

虽然市面上的高筋面粉和猪排骨要多少有多少。

但跟新发地集团自营农场种植养殖的食材完全没有可比性!

李凤霞也尝试采购过市场上品质最好的面粉和猪排骨。

但是制作出来的排骨刀削面却是有着很明显的差别。

面粉的韧劲不足,猪排骨的腥膻味也去除不掉。

本着“宁缺毋滥”的经营理念,陈江河也只好暂时停下扩张的脚步。

因为现在燕京人都已经认可了“唐妈妈刀削面”这个品牌。

一旦为了追求眼前这点利益而不顾食材品质的话。

很可能一夜之间就会把好不容易做出来的“口碑”砸的稀巴烂!

王二嘎这些煤老板们听完徐芷溪的汇报后。

一个个全都傻眼了。

他们刚开始还以为是徐芷溪口误。

把一间分店的日营业额给说错了!

一间卖小龙虾的分店一天能卖6万块?

一间卖刀削面的分店一天能卖3万块?

开玩笑呢!

要知道同州市的一间刀削面馆。

一天的营业额能有个五六百块就算是相当不错了!

3万块都相当于两个月的营业额了!

而同州市一家中等规模的饭店。

一天的营业额也不过两三千块!

就这还包括了千八百块的酒水收入!

你一家卖小龙虾的分店一天的营业额6万块?

相当于同州市20家中等规模的饭店?

这怎么听上去像是天方夜谭啊!

可是很快王二嘎这帮人就被铁一般的事实彻底打败了。

同时,他们也见识到了那位传说中的“红旗”!

唐婉拿着三家公司以及化妆品柜台的财务账目给陈江河进行审核。

同时由陈江河在这个月的工资表上签字。

龙虾mm所有分店一个月的总营业额达到了3000万!

净利润额达到了1000万!

而唐妈妈刀削面所有分店一个月的总营业额达到了2000万!

净利润额达到了800万!

这种赚钱的速度完全不亚于开了两座小型煤矿啊!

“大老板跟我打过招呼了,马上就要过年了,给大家伙儿发点奖金吧。”

陈江河一边在工资表上签字,一边假借“大老板”的名义跟唐婉吩咐道:“普通员工的年终奖按照三个月的平均工资,中层经理和网络公司程序员按照六个月的平均工资。”

现在公司普通员工的月平均工资都在8000元左右。

中层经理能达到15000元左右。

网络公司程序员的工资最高,能达到18000元左右。

而像徐芷溪这样兼具形象代言性质的中层经理,每月的工资都拿到50000元以上。

这样算下来的话普通员工的年终奖就在25000元左右。

中层经理的年终奖在100000元左右。

网络公司程序员的年终奖在110000元左右。

而像徐芷溪的话,年终奖一次性就能拿到300000元的巨款!

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