没什么泥土了，今晚可以煮螺蛳。”
李金堂的言外之意，就是叫李秀立过来煮螺蛳。
“好勒。我这就过来煮螺蛳。”
李秀立欣然答应。
他们一家人都喜欢吃螺蛳，尤其是李秀立煮的螺蛳。
自从他们家搬到县城来住后，他的父母也跟着过来。
李金堂一直在家养病，去哪里养病还不是一样？
老妈李正芬每天都要上车，县城和六艺镇两头跑，在县城和乡下住没什么两样。
李秀立放下手机
。，迈入厨房，随手拎着一小塑料凳子，放在地板上，随后一屁股坐下。
原本他高大的身躯坐在迷你小凳子上，已经够辣眼睛了。
吱呀！
小塑料凳子发出了痛苦的哀嚎声，如同被巨人骑在背上的马驹，四条单薄的小腿子开始向着四个不同方向岔开。
“你这体型坐这么小的凳子不怕凳子累死吗？”
李金堂打趣道。
“那老爸你自己来煮吧！”
“那还是辛苦我们家的小凳子了！”李金堂急忙改口，脸上的皱纹也在笑容下黯淡了许多。
李秀立看向老爸方向，恰好白色灯光照射下，将他的侧脸轮廓显露无疑。
灰白的头发在灯光的映射下，如同发光的银丝，也如夜间明亮的灯线。
脸上的沟壑如同夕阳斜落丘陵连绵的小山，略显佝偻的背部轮廓更显的迟暮。
此时此刻，李秀立才发觉自己的老爸老了很多。
他今年二十七岁，老爸五十六岁。
“咳——！”
李金堂轻咳了一声，骂道：“你这臭小子，往我身上看什么？”
李秀立回过神来，“没看什么，我在想今晚煮什么口味的螺蛳。”
“爸，帮我用烧水壶烧一壶热水。”
“嗯。”
李秀立煮螺蛳总结出了一整套流程。
螺蛳生活在污泥中，靠吃着水里的污泥为生，里面可是有大量寄生虫的，绝对不能生吃。
它们的螺壳表面，有不少泥土和水藻附着，必须用毛刷将它们刷干净。
这是第一道程序。
用刚烧开的热水倒入已经洗干净的螺蛳中。
沸腾的开水一来可以杀死螺蛳内绝大多数的寄生虫，二来可以烫死螺蛳，使之附着的螺蛳皮松动。
螺蛳皮松动后，只要轻轻一捏，便会脱落。
他曾多次与朋友在街边吃螺蛳，都会发现商家并不会剥离螺蛳皮。
~~~~~~~~~~~~cascoo.net
~~~~~~~~~~~~
前晚上设置了定时更新，又在其基础上改稿子，所以把这本书给冻结了。现在才放出来。。。
继续更新吧，今天争取两更。
。