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做小吃买卖(2 / 4)

“这么多!”周元震惊。

“是呀,养你绰绰有余,这下不怕夫君养不胖你吧。”魏城笑道。

周元:“”

养胖他用不着这么多。

魏城坐在他身边,搂着人,解释着:“我明天就去县城里卖吃食,早上已经把做吃食要用到的东西给买好了。”

“你要卖吃食,不是做货郎?”他看到家里有小推车,也听夫君讲过要做货郎。

“呃,我这个货郎卖的是吃食。”他是考虑过拿小商品去卖,这不想起他大学刚毕业没找到工作,然后改行做吃食生意,还赚人生第一桶金。

货郎要做,不是现在,得赚到本钱,有本钱,亲自做些古代没有的手工艺,和收购山货,再形成规模式贩卖。

“是什么吃食?”

“明天做出来你就知道了。”

“明天我也要帮。”周元要求。

“好!”明天事情明天再说,“我们先去处理面粉和刚刚摘回来果子。”

面粉要泡,凉粉要先做好。

魏城起大早,要开工了。

魏城一起来,周元就察觉到动静,也睁开眼睛,似乎惊醒,一点都没睡醒前的惺忪,两眼亮晶晶瞅着魏城,打定主意要起来帮忙。

魏城是打算偷偷起来,让他多睡一个时辰再叫他。昨天是答应让他帮忙,心里却想要是媳妇还在睡,那就不是他的问题。现在人都醒来,他可拗不过媳妇倔强的性子,只好同意了。

魏城要做的吃食是凉皮和凉粉,这两样吃食,夏天最合适不过。

凉皮蒸煮,切配菜,酱料调好,辣油早先前做好,他们早饭也是拌凉皮和昨晚就煮好的凉粉,早上就成膏状,可以直接吃。

周元吃辣不重,魏城给他拌的是微辣的,周元一吃凉皮就直呼好吃,凉凉的很有韧性,酱汁也很入味,口感鲜辣。凉粉呈膏状,晶莹剔透,嫩滑爽口,吃上一口清凉消暑。

凉粉甜甜的,冰冰凉凉,周元一吃就喜欢上了。

魏城没让他吃多,凉粉这玩意性凉,怕他吃多闹肚子。

魏城还没摆摊,就考虑过去街上找个固定摊位,后来他了解过,除了每月上旬中旬下旬有赶集,其余街边摆摊都要租赁街边摊位才允许摆摊。

县城摊位处于饱满状态,有的就剩下租费高的摊位,之前缺钱,虽然后来有了银两,但还是决定先尝试去住宅附近流动式摆摊,等打响名头,再去租赁街边档口。

备料用了一个时辰,把东西放到推车上,魏城趁早市,县城里的人要出来吃早饭去卖。

魏城寻一处,在外出富裕区域,那里有一处是流动小贩和流动货郎摆摊地方,不仅有卖早饭,连卖菜的小贩都有。

包子,白粥,大饼,汤面,馄饨,各种各样的早食,摆了整整一条街。

魏城早来考察和打听过,这条卖早饭街道,一开始是有流动小贩在卖,附近的民宅有些人不愿意走远路到吃食街去买早饭,有的是家里老的小的饿肚子从这里买也方便,久而久之,聪明的人看到商机,都来这边摆摊,早食街就是这样形成的。

连富贵门户里的人也会过来买。

当然,过了早饭时间,还在这里摆摊就会被城管驱赶,不然就罚款,严重者还会逮到牢房里关上几天。

魏城的推车停在一个货郎和卖才小贩中间,两人都第一次见魏城。

“兄弟,你这是卖什么?”卖菜小贩问。

“卖凉皮和凉粉。”魏城边说边把一大盆切好凉皮放在推车上,凉皮酱汁,配菜青瓜,面筋,花生碎,特制香油和辣椒油都一一摆放好。

青瓜丝是自己切的,他得去趟铁匠制作些切菜工具,以后方便使用。

凉皮?!

卖菜小贩他们还是第一次过,他们看到上面的粉条是白色半透明的,见都没见过食物。

魏城拌上一碗做摆样,看着油

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