拍摄的饭店是一家当地知名的老灶火锅店,在门外就能闻到呛鼻的辣椒香味,顾心璇忍不住暗暗期待。
她前世酷爱吃辣,重生后就没吃过川菜,现在一闻到这熟悉的味道,嗜辣的基因又被勾了起来。
为了配合拍摄,饭店里面的角落七八张桌子都清了场,食客们只在外面好奇地往里张望。
导演杨晔正在和摄影师脑袋凑在一起看摄像机里的画面,见顾心璇来了招了招手。
“怎么样啊小福星?坐飞机累不累?”
“杨叔叔,我不累的。”
不知道什么时候起,电视台的工作人员都开始跟着杨导叫她“小福星”,就因为她给这档节目提供了创意?实在是有点夸张了。
顾心璇跟着化妆师去换衣服,这次的造型是一身红缎子旗袍,头发被梳成两个团子,带上红色穗子发夹,像个精致的中国娃娃,非常喜庆,不知道的还以为要过春节了。佐天泽的造型是黑色的修身暗纹唐装,跟他的黄头发搭配在一起倒是有种奇妙的协调感,又帅又酷,意外地很适合他。
“你俩坐过去,看看效果。”杨导指着摄像机对着的两个座位说。
佐天泽和顾心璇坐过去,一动不动等杨导测试画面。
“天泽个子太高,有点挡灯光,你俩交换下位置试试。”
顾心璇刚想站起来绕到椅子后面转过去,就被佐天泽抓着胳膊直接从身前抱了过去,把她吓了一跳。
“这样比较快。”佐天泽调皮地说。
“我都快七岁了,不需要人抱的好吗!”顾心璇抗议道。
“七岁也还是小孩子呀,我七岁还尿过床呢。”佐天泽不以为然。
“七岁怎么可能尿床?”顾心璇不信。
“真的,那天踢球踢累了,睡着了就怎么也醒不过来,结果……”
“璇璇太矮啦,给她加个垫子。”杨导吩咐场务道。
顾心璇坐在垫子上感觉有点丢脸,这才跟佐天泽同框成功。
机位调整好了,杨导吩咐可以上菜了,一大盆鸳鸯锅被端了上来,红锅飘着辣椒,白锅飘着草果和碧绿的小葱,像一副红白参半的太极图。
红油飘香,顾心璇眼睛盯着红锅发直,这也太香了吧!谁要吃白锅谁吃,反正今晚我只吃红锅!
荤素菜肴被一一端了上来,还有小料满满的冰粉和油滋滋的红糖糍粑,满满当当摆了一大桌子。毛肚鲜嫩,莴笋清脆,川粉滑糯,令人食指大动。可惜还不能开吃,导演和制片在菜肴的摆放位置上下起了工夫,不断把盘子换来换去搭配颜色。
佐天泽歪着脑袋看顾心璇,“饿了吧?看你都盯着那盘鱿鱼半天了。”
“啊?有这么明显吗?”顾心璇的肚子适时发出了一声咕噜。
“其实我也饿了。”佐天泽摸了摸肚子。
又等了一会,把桌上的生食材都从各个角度拍摄完毕,录了开场白,顾心璇和佐天泽一起跟电视机前的观众打招呼,然后一一介绍每一道菜。
杨导终于下令可以夹菜了,佐天泽刚夹起一块子肉,导演就喊“停”,然后摄像师对着那筷子上的肉拍了几个镜头。于是每夹一种食材都是如法炮制,拍好几个特写才能下锅。佐天泽脸上的笑容都保持不下去了,手也酸了,在镜头外直翻白眼吐舌头,逗得大家哈哈大笑。
等所有食材都被夹在筷子上拍了一遍,之前放进锅里的已经煮老了。顾心璇眨巴着眼睛看着导演,希望他说一句可以吃了。
杨导说:“锅里的菜卖相不好了,让服务员再换一锅。”
于是眼前飘着肉的锅底被端走,重新上了一锅新汤,又把菜逐一下了一遍。不得不感叹,美食节目看着过瘾,拍起来其实一点都不享受。
总算是拍完了下菜的镜头,该拍吃东西的镜头了,顾心璇把长筷子直接伸进了红油锅里,夹了一块牛肚,佐天泽也夹了一