休息结束,该炒下一个热菜香菇油菜了。江黎华做饭不行,打下手还算合格,很快把香菇切好了。
顾心璇个子小小的,比灶台高不了多少,锅铲在她手里显得很大,但她胸有成竹的模样很有气场。
她先热锅,再倒油,用蒜瓣炝锅,然后把香菇倒进去翻炒,还抽空调了一点淀粉水用来勾芡。香菇炒到八分熟,顾心璇把油菜倒进去,翻炒一会断生,然后加盐、鸡精,把淀粉水倒进去拌匀,淀粉水立刻化作粘稠的芡汁,油汪汪的包裹在香菇和油菜外面,看着特别有食欲。
“哥哥,香菇油菜炒好了,你来负责装盘吧!”
顾心璇一套行云流水般的连贯动作下来,江黎华看得目瞪口呆,连忙帮着装盘。
“妹妹,你可真棒啊,在家经常做饭吗?”
顾心璇笑笑说:“嗯,我妈妈有时候下班晚,我就自己做饭。”
忽然,对面的操作台传来一声尖叫。
“啊!!”发出叫声的是蒋依依,“烫死了!这什么鬼东西呀!”
顾心璇看过去,原来是蒋依依炒菜的时候没有控干水,菜下锅时水遇到热油刺啦一声,迸出来的油花烫到了她的胳膊。
沈娇紧张地说:“哎呀,依依妹妹,我说了我来炒嘛,你还小,干不来这活呢!”
蒋依依说:“都是你炒,那我的镜头就少了,好处都让你占了!”
“你怎么把姐姐想这么坏,我是怕你受伤呀!”沈娇脸上的表情都快绷不住了,她本来就不喜欢小孩,现在更加讨厌了,还不得不装作温柔体贴。
杨导只好叫停,让工作人员给蒋依依处理烫伤。别看她叫得大声,其实也不过是胳膊上崩了几个油点,没多大事。
“依依说话注意点,不要和姐姐发生争执。”杨导内心崩溃,还不能说得太过分,关系户的孩子真是不好伺候,只能辛苦后期把不适宜的对话都剪掉。
下一道菜该轮到小炒肉了,江黎华戏精上身,把肉放到锅里就开始大火爆炒,结果火苗呼的一下烧到了锅里,整个锅都起火了!
“啊啊啊,着火了,怎么办!”江黎华连偶像包袱都不要了,惊慌失措地把着火的锅子丢到了灶台上。工作人员想上前帮忙却被导演制止了,摄影机忠实记录了手忙脚乱的江黎华,要的就是这种突发状况和喜剧效果。
顾心璇喊:“快把锅盖盖上!”
江黎华连忙把锅盖丢到了锅上,终于把火给灭了。他扭头看着顾心璇,有种大难不死的感觉,自我解嘲道:“刚才吓我一跳,锅里怎么会突然着火。”
“哥哥真勇敢,像消防队员一样帅气的把火扑灭了!”还能怎么办呢?只能鼓励他。
此时顾心璇有一种老母亲为傻儿子操碎了心的无力感,为什么男人无论是十岁还是二十岁,都那么不叫人省心呢?
火是灭了,但小炒肉也牺牲了,变成了黑漆漆的一团不可食用物质,顾心璇和江黎华四目相对,眼里写满了沧桑。
“没想到做饭这么难……”江黎华叹息道。
小炒肉的食材没有多余的,没法补救了,只好进行下一个凉菜──拍黄瓜。
顾心璇把一根黄瓜放在砧板上,拿起菜刀用力拍下去,黄瓜被拍得跳了起来,却一丝伤痕也没有。
大意了!小孩子的手臂太没力气了。
“这个我会,放着让哥哥来吧!”江黎华已经重新收拾好心情,又能继续战斗了。
顾心璇把菜刀递给江黎华,他气沉丹田,猛地发力,青翠的黄瓜顿时被拍得四分五裂,碎成了很多小块。
“哇!哥哥好厉害!”顾心璇总算找到了夸他的点,连忙夸张地鼓掌。这个动作大人做会显得做作,但小孩子做就超级可爱,江黎华的心像被什么击中了,一时看呆了。
“哈……我还真是挺厉害的!”江黎华也产生了自己很厉害的错觉,自信心直线暴