“这个需要的柴火量比烧石灰还要多的多。”
阿野一直看着路璐的动作,听到路璐的话,点头同意道。
不过看着眼前的这个和陶罐锅不一样的东西,是他和路璐烧制捶打出来的,这么大一片的东西,都没锤出来形状,像石刀那种小的物品应该就更容易捶打出来了。
两人等了一会,铁锅上面已经完全没有热气了,路璐又用木棍在陶罐模具边上往里翻倒出来,捶打成型的铁锅被翻了出来。
除了没有两个手柄,除了里外都粗糙的视觉样子,再除了厚薄没有现代均匀外,路璐还挺满意这口锅的,厚薄不均,可以慢慢打磨,那个磨刀石用来磨这口,应该可以的吧。
把锅里面炒菜的磨平一些,以后炒菜,慢慢的也会把它铲光滑了,外边的也不需要再或多打磨了,烧火用的,她自己也不是什么大厨,对于锅具的受热面积和程度要求也不高,导热快速,耐用,能让她以后都可以吃到炒制的菜肴就
cascoo.net
。满足了。
在这里这么久了,除了实在是忍不住了,才会用陶罐锅水炒一两次菜肴吃解解馋,都不敢爆炒,因为陶罐锅经不起这样折腾,很容易就裂开了。
“这个锅今天可以试试用来炒菜看看”
路璐把锅转来转去的看了后,对阿野说道。
阿野已经用手试探这铁锅现在的温度了,不过还是很烫的,把手收回来,从旁边抓了一大把青草叶子,垫着把锅捧起来。
“走吧,现在就回去试试去。”
阿野说着,捧着铁锅开始往前走,他也知道路璐吃东西有些挑,不能一直吃一种煮食方法的食物,吃多了她会说不好吃。
所以她每天,除了喝个汤水的食物不挑,其它的食物就是从烤ヽ煎ヽ炖换着吃,可是就是这样,她也说吃多了也不好吃了。
“嗯”
路璐高兴的应着,爆炒呀爆炒,终于等到你了。
“这个应该还是很烫手的,你可别烫到手了。”
路璐高兴着,也没有忘了关注些阿野,看到
。青菜垫的位置很快就焉塌了下去,提醒他说道,别硬挺着烫到了手。
“知道。”
阿野应着,看到路璐一脸高兴的跟上一起返回了,就大步往前走着。
他们忙活着烧制这些黑石,已经过了大半天了,现在都下午了。
很快回到生活地,婶婶留了一些中午的食物给两人,路璐没有吃,而走向存放食物的位置,拿了一块肥肉很厚的兽肉出来,准备先开个锅出来试试,至于打磨铁锅,等试完了再说。
“先不打磨了,生个火先开锅看看,这个锅能不能用。”
路璐让阿野去生火,直接就在原来煮食的地方用三块石头搭了个三角架型,把铁锅放上去。
“也不知道这样子对不对,先试一下”
路璐用木棍夹着肥肉,刚凉下来没有多久的铁锅,再次被烧热,路璐举着夹着肥肉的木棍放到铁锅中间。
肥肉被铁锅温度烫出一阵烟雾,路璐举着木棍不断的在锅里面滑动着,让烫出的油脂遍布铁锅里面。
。