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花椒鱼和糖醋排骨(2 / 3)

叫做“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,用来形容现在的gp星系相当合适:gp71有鱼,gp73满地野鸡。狍子的话,呃……可以让卖家找找,兴许也有呢!

江晨月把竹笼放到溪流窄处,在附近挑了条大约两斤重的鱼,和alex二人进入水中,一人一边将鱼往竹笼处赶。那鱼头一次遇到这种情况,顿时傻了眼昏了头,逃来逃去最后钻进了竹笼里。

江晨月踩着水花跑过去扶正竹笼,傻鱼就成了瓮中之鳖笼中之鱼。

alex用崇拜的眼神看着江晨月:真是一枚优秀的吃货啊!!

太阳挂上西山的时候,alex和江晨月抬着竹笼往回走,顺道去喊小浔和奶奶吃饭。

回家后江晨月先给小雪熊和母鸡喂食,然后进入厨房。今晚要做的是两道大菜,花的时间会长一些,为了不让小浔和奶奶等太久,江晨月决定让alex一起帮忙。

alex开通星博直播,在主题处输入“做饭:花椒鱼和糖醋排骨”,然后让手机自动浮在空中拍摄,自己则在江晨月的指导下削甘蔗皮。

星博不仅有发视频的功能还有直播功能,之前alex不知道大家反应如何所以从来没有开过直播,今天决定试着开一回。

alex的刀工没有江晨月娴熟,但是他很擅长学习,渐渐的,一段一段削好的甘蔗在盆中堆成小山,蜜糖色,水润润。alex干活的时候不喜欢吃东西,愣是一口也没咬。要是江晨月,早就啃上去了。

不过江晨月现在也忙得没什么功夫,她的工作可比alex复杂得多。alex削甘蔗皮的这段时间她已经把肋排拿出来准备好,并且将鱼宰了。

江晨月把鱼内脏扔到鸡栏里喂鸡,回来时看到alex的甘蔗小山,从柜子里找出一个装食品用的透明袋,又找了一块类似于纸壳的东西:“现在来榨甘蔗汁吧。”

这个方法是江晨月之前在农村没有榨汁机的时候从网上搜索到的,没想到到了星际依然很有效。江晨月一边讲解一边示范:

先把甘蔗段对半切开,透明袋和纸壳卷吧卷吧,甘蔗段包到透明袋和纸壳中间,然后放到门轴处用门缝夹——必要时门真是个有用的工具,江晨月还曾用它夹过核桃。

被门缝一夹,甘蔗中饱满的汁水瞬间被挤出来流到透明袋中。

alex:……orz

被遗忘的直播间中的观众们:!!!!orz

把榨甘蔗汁的工作顺利移交到alex手中,江晨月继续回去处理鱼和排骨:鱼肉切成厚薄均匀的片状,排骨切小段。先在鱼肉中加入盐,料酒,酱油,花椒粒和葱姜蒜,搅拌均匀放在一边腌制。

排骨洗净控干,锅中加入少量猪油。江晨月之前熬的猪油现在已经凝固成雪白细腻的膏状,看起来很像冰激凌。

猪油进入热锅中渐渐融化成清亮的淡黄色。油温烧高,将排骨夹入油中煎至两面金黄。

伴随着滋啦滋啦的声音,煎排骨的香味逐渐蔓延到直播间中,直播间里的300多名粉丝瞬间不淡定了……

【嗷~出味道了,就是那个烤肉视频中的味道!】

【这就是美好的肉味啊楼上!】

【主播是我见过的最会做饭的主播不接受任何反驳。】

【今天又是两道菜吗?看不懂,主播不要不理我们嘛!给解说一下嘛!】

【买新光脑了吗博主,要不要大家给众筹一个呀?】

一朵七彩的烟花在评论区炸开,紧接着又炸了四朵,每一朵烟花散后纷纷扬扬的红包从天而降。因为星际时代的高科技视效,看起来就像此刻厨房中在放烟花一样。

alex扫了一眼满地的红包,又看了看忙着煎排骨的江晨月,将手机镜头转过来对准自己,边榨甘蔗汁边解说道:“抱歉刚刚太忙……欢迎大家来到我们的直播间,主播今天要做两道菜,花椒鱼

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