但她目前并没有这些材料，所以她只能做个原色的虾片。
把虾去好头和壳和皮，放到一边，乔以清进去，拿了个案板和刀出来。
虾和姜的比例对好，倒在了案板上。
要是在现代就好，直接倒进破壁机。
这剁碎可是个力气活，乔以清深呼了口气，然后开始提刀。
乔以白从屋檐上下来，走到了乔以清的旁边。
“剁碎吗？我来吧。”
“啊？”乔以清回头，就看到了旁边站着的乔以白。
“好啊，你来的正是时候，辛苦你啦。”乔以清眉眼一弯，笑了笑。
把刀拿给乔以白，乔以清又进去了趟厨屋。
再次出来时，手上已经拿了个木盆。
木盆里面装了一半的淀粉。
这是前几天乔以清用红薯磨出来的红薯淀粉。
制作虾片，只能用红薯淀粉，或者土豆淀粉。
好在乔忠在地里种植了红薯，不然又得跑去镇上买。
乔以白有武功傍身，所以剁碎个虾不是很累。
足足剁了一炷香，乔以清才让乔以白停下来。
用手沾了点虾碎，乔以清满意的点头了。
这和现代的破壁机搅碎的虾碎，一模一样。
“小白你休息会儿吧，手肯定酸了。”
“不累。”乔以白简洁回道。
“这么厉害吗？”乔以清慕了。
要是她穿越来的时候，原主两三岁就好了。
“我是谁。”乔以白一笑。
“你是世上最厉害的人。”乔以清拍马屁的说了句。
“真的吗？”乔以白看向了乔以清。
乔以清眨了眨眼：“是啊，我是第一，你是第二。”
“哈哈。”乔以白爽朗笑了一声。
让乔以白坐着等着，乔以清撒了点盐和糖上去，然后用手搅拌均匀。
把搅拌均匀的虾碎倒在红薯淀粉里，乔以清又倒了点适量的清水进去。
用手把它揉成团，然后再搓成一个长圆条后，乔以清拿起刀把它切成了三段。
“小白，你把这里清洗下收拾，我先进去厨屋了，待会儿给你好吃的。”
留下这句，乔以清就端着那个木盆进去了。
先前进来的时候就倒了水烧，现在进来，水也刚好沸腾了起来。
“做好了呀？”温心一边炒菜，一边探了个头出来。
“还没，得煮一煮。”
把那三段面团放进沸腾的水里，乔以清又拿出了个竹板子过来。
煮熟的面团必须放凉。
这个时间段煮好，那放置一晚就可以了。
“哦哦，那得明天？”
对于美食，温心的热爱不比乔以荼少。
“差不多，得放置一晚，让它凉一凉。”乔以清回道。