才四更天，张氏就起床了。
她来到厨房，将昨天已经准备好材料取了出来，开始做蒸饼。
蒸饼是用面粉，老面还有水做成的和在一起做成的。材料比较简单。制作起来也不算麻烦。
张氏新是将少量温水和老面先后放进碗里，搅拌片刻，直到碗内出现气泡。
然后把面粉倒进木盆里，把刚才的老面水一边往里面倒，一边搅拌。
随后张氏又往里面倒了水，搅拌到没有干面粉为止。再把已经变成絮状的面粉揉成一个大面团。
张氏把揉好的面团放到一边发酵。
面团发酵大概需要半个多时辰，在这过程中，张氏把早就准备好的苹果和桃子放在篮子里。
等张氏差不多把早饭做好，面团也发酵好了。
这个时候，李家的人也都陆陆续续地起床了。
“娘，你这是在做馒头吗？”方茹茹看着张氏正在厨房里揉着面团，好奇问道。
“馒头？我这是在做蒸饼。”张氏回到。
蒸饼？方茹茹疑惑了一会儿，才反应过来蒸饼就是馒头的前称。
看着张氏忙碌的身影，方茹茹有心想帮忙。
“娘，需要帮忙吗？”方茹茹问道。
张氏沉吟了一会儿，道：“你和沅儿把我刚做的早饭端到桌子上去吧。”
说完就立刻忙活着手中的活计。
张氏拿出蒸笼，将已经切好的面团放进里面开始蒸。
方茹茹和李沅将粥盛到碗里，一人一碗，再端了两个小菜放在桌子上。
李济已经起了，正在给鸡喂食。
李润身体还未恢复完全，还在睡着。
几人开始吃起早饭。
“四郎，我和你三姐还有二嫂马上就要去寺庙还愿了。我们不在家的时候，记得照顾好你二哥，知道了吗？”
张氏看着李济狼吞虎咽的样子，声音不由得提高了。
“知道了，知道了，娘。这事儿还用说吗？”
李济一边咕噜咕噜喝着粥，一边含糊地回答。
“吃慢点，也没饿着你，看你这吃相，就不能学学你三姐和二嫂吗？”
张氏有些无奈。
“这都一夜没吃饭了，我当然饿着了。”
李济振振有词。
“娘，小弟正是长身体的时候，饿的快是正常的。过几年就好了。”方茹茹说道。
更何况近几年李家过得也是紧巴巴的，虽然比方家好，但“半大小子，饿坏老子”，李济的营养显然没有跟上。
其实这一家子，包括方茹茹，身体都或多或少的有些亏空。
张氏也清楚，对小儿子既愧疚又心疼，所幸二郎已经好了，日子也算是有了些盼头，李家总算要苦尽甘来了。
李沅也比平时多喝了一碗粥。
张氏将蒸好的蒸饼放进篮子里的时候，眼睛里有泪花闪烁，只是李家没有一个人瞧见。
三人稍作收拾，张氏拎着篮子往村门口走去，身后跟着方茹茹和李沅。
在村门口等了一会儿，林老头就架着骡车过来了，这次就张氏三人搭车，位置比上次宽阔了不少。
骡车慢悠悠地走在黄泥地上。
张氏和林老头有一句没一句地搭着闲话。
“李家的，去寺庙上香啊。”
“是啊，我以前不是在寺庙求菩萨保佑我家二郎快点好，现在我家二郎好了，我当然要去寺庙里还愿了。”
“你福气好啊，儿女能干有本事，媳妇又孝顺，日后就享福吧。”
张氏顿时笑得合不拢嘴。
谁能想到，前些日子还别村里可怜同情的李家，现在一跃变成村中人羡慕的对象。
看来古时候的读书人地位的确很高，而且据方茹茹所知，考上举人就有了做官的资格。
不过，我也不差，凭借我在前世学到的东西，李家也