对于未来的畅想，秦长义有很多的想法，一步一个脚印，才能走的稳。
“李叔，我们酿酒，每个月大概要消耗多少粮食啊？”
“具体的都在这里，计算成钱的话比较好理解，大概也就是不到两千两。”
对于这个成本，秦长义简直是不要太开心，没想到这么暴利，怪不得李家能养得起拥有一千匹千里马的车队。
“话说这武叔应该把酒送到了吧，就是不知道李家什么时候能把二锅头铺出去。”
老李在一旁搭着话，“看这意思，你是打算借着李家的手，帮我们先行推广二锅头了？”
“不错，我就是有这个打算，毕竟他家的网络铺的很开，加上他们的车队，我估计不出两个月，整个大宋都会掀起一股小高潮。”
老李把老花镜摘了下来，揉了揉太阳穴，他还是不太习惯用毛笔来记账。
“你就不怕有人来偷师学艺？”
“说实话，当我考虑建酒坊的时候，我就在考虑这个问题了，防得住一时，防不住一世。”
李家一直在觊觎着自己，表面上可能暂时不会有什么大的动作，但保不齐在尝到了白酒给他带来的巨大利益之后，李家会有什么样的动作。
李家只是不懂的蒸馏技术而已，一旦他们通过各种途径，知晓了秦长义是如何提高白酒度数的方法后，他们会对秦长义产生巨大的冲击。
“所以我的想法是，加快扩张的速度，在川路地区的十五个州府，快速的开出面馆，直接先打出名头来，先猛赚他一笔钱再说。”
秦长义的这个想法也是得到了老李的支持，甚至秦长义为了防止李家搞鬼，也是想了一个比较损的招数。
“我们就以这一年为期，在这一年里，如果李家安安稳稳的帮我们卖酒，一年后，我们就把蒸馏技术单独告诉李家，但凡他有点什么动作，我就直接向所有酒商公开这个技术。”
李叔想了想，还是表示了赞同，同时又补充了一点。
“既然你决定了，那我们的开店速度就必须更加的快一步，争取在下个月内，在剩下的十二个州府把面馆开了。”
秦长义别的都不担心，就是担心人的问题，剩余的钱足够开设十二个面馆，而且在建造一个酒坊都没问题。
“人不够可以招，可以给与他们高额的月钱以及分红，并且采用各种激励政策，这种玩意你交给老汪就行了。”
老汪在管理上可是一把好手，听老李说，在当初那个服装厂，离职率那是非常的底，除非是被主动淘汰掉的。
秦长义当天，将所有的人都召集了起来，宣布了自己后面几个月的战略方向。
“从明天起，贺友臣、孙大你们两个负责在一个月内，把剩下十二个面馆先开起来，至于酒水，我做一批运一批，另外你们觉得我们的第二个酒坊应该建立在那个州？”
贺友臣想了想，“就建立在最东边的盐州把，别看他人口不多，但他是川路地区向外扩散的桥头堡，出川和进川都要经过那里，经济还算比较发达。”
“好，那建立酒坊的事情，就由我去落实。”
秦长义又给老汪布置起了任务，“汪叔，你负责指定以后所有店铺的人员管理，和薪酬管理方案，制定各店铺的评比制度，实行末尾淘汰制，总之是争取在三个月内，我们先赚个几百万两。”
“李叔还是坐镇泸州，和大伯一起看着这个酒厂，千万不能出错，要保证酒要源源不断的酿造。”
秦长义看了一圈，发现所有人都布置好了任务，就打算散会。
刚要起身，他又坐了下来，弄得所有人也是再次的坐了下来。
“渝州的李奎不是也想弄个店铺么，这次你们带上他，这样你们可以节省很多的时间。”
“汪叔，我们都出去了，这边酒厂蒸馏的时候就少人了，不过我会去找马将军，