也是半开玩笑半认真的问道：“我发现你好像什么都会，只要我们说到一个东西，你总能想着办法变出来。”
贺欣怡的双眼一闪一闪的，似乎想要看透一切，却又不是。
“嘿嘿，过奖了，只是我云游的地方较多，见多识广，并且自认为人缘还可以，结交了许多朋友，再加上自己也算有点本事吧。哈哈！”
“我看你是脸皮厚一点吧！”，贺欣怡抿嘴笑道。
“好了，今天我们就到这里吧，以后定个规矩，每个月的最后一天休息，我们进行结算和总结，看看有什么不足。”
在秦长义的心里，无论企业或者是店铺的大小，都要有这样的复盘流程，这样才能进步。
“一天可能太少了，目前只有我一个人做账，有些时候来不及！”，贺欣怡对一天的休息时间提出了异议。
秦长义想了想，伸出两个手指头，“那就月末的时候休息两天，这样时间够了吧？”
“那应该是够了的，说到休息，我还真要提醒你一下，我们大宋在每年的春节都是要休息一个月的。”
秦长义听闻不免羡慕了起来，但同时他也提出了自己的疑问：“休息一个月是指当官的吧？咱们开面馆的，或者是飘香楼那样的酒肆，估计是最忙的时候吧。”
“呵呵，你只说对了一半，飘香楼这样的酒肆确实是很忙，但像我们这样的小面馆，小食品铺子基本上都是关门歇业的。”
“为什么？”
“不为什么！因为我们想休息！”，贺欣怡也是一句话怼的秦长义说不出话。
“那么好的赚钱机会为什么不抓住？”，秦长义倒不是说黑心到不给休息，他是想不通。
“你不是说你挺聪明的么？”，贺欣怡白了他一眼，“我想回去休息了，你让孙大跟你说说吧。”
“好吧，你回去吧。”，秦长义一会也是想和孙大去找老曹。
等送走贺欣怡之后，秦长义让孙大给他讲讲为什么春节期间要休息一个月。
“秦公子，你有所不知。临近春节，各项事物基本上已经停工了，所以很多人都回家休息了，院试也已经考完，就等来年的放榜。”
“那也不耽误他们出来吃饭啊？飘香楼都有人呢！”
“飘香楼都是什么人，你难道不清楚么？除了本地的有钱人以外，还会有不少从外地来走亲戚的，这才促使了飘香楼的火爆。”
秦长义也是惊呆了，古代路途这么远，竟然也有走亲戚的。
“你别惊讶，对于有钱的人来说，路远一点不算什么，他们又不赶时间。”，孙大偷摸的又拿了一瓶4661。
被秦长义一巴掌打再了手上，孙大只好换成了大雪花。
“一般百姓虽然休息了，可事情多啊，有的会去有钱人家做短工，稍微富裕一点的就在自己家里准备过冬和过年的东西。”
“这有什么好准备的，几天不就准备好了么？”，秦长义觉得渝州怎么滴也算是发达的城市，什么都能买到。
“你说的那是吃的，确实三四天就备好了！但过冬的柴火啊，炭啊，特别是新衣服，你不知道布庄在那个时候能忙飞起来。”
秦长义没有亲身经历过，所以他还是无法真正的理解。
“秦公子，等今年你在这里过年的话，就能体会到了。”，孙大也不说话了，自顾自的喝酒去了。