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“周大人官居四品，然生活之简朴，世所罕见。』． ．”朱平安听了张捕头的解释后，对周侯杰的简朴作风大为钦佩。
虽然说大明朝的官俸在历朝历代中是出了名的少，但是官员俸禄比平民百姓来说还是多的海了去了。而且，周侯杰身为四品知府，京都地区官员高配，比地方同职官员高半级，俸禄也比地方上四品知府高半级放，俸禄也不少了，但是却甘于粗茶淡饭的生活，这是很难得的。
按照今年的俸禄标准计算，四品知府的俸禄是每月24石（米），周侯杰这个知府在京城为官，俸禄比地方高半级，每月俸禄为25石（米）。
此处，“石”读作dan。
石斗升合，都是古代传统的计量单位，都是十进制，十合为升，十升为斗，十斗为石，计算起来非常方便。
明朝放俸禄就是以“石”作为单位的，在明朝以前官俸是以“斗”或“升”作为单位放的，太祖朱元璋认为按前朝规定用“斗”或“升”来放官俸的话，显的朝廷小家子气，不够显示朝廷忠信重禄的作风，所以就改为用“石”来放俸禄。举个简单例子来说，就相当于某公司以前都是以“角”“分”为单位工资，新任老总觉的这太小家子气，不能显示公司忠信重视员工工资的作风，布规定以后工资用“元”来做单位。
一“石”米等于1o斗，等于1oo升，一升米约重1.25斤，一石米也就约重125斤。周侯杰每月俸禄25石，也就是3125斤，按照今年的物价的话，折合纹银13两。
如果按照现在工资来算的话，周侯杰每个月大约为8ooo左右。八千的工资，却顿顿只吃白菜豆腐就咸萝卜条，连个荤腥都没有，逢年过节才有巴掌大的鲫鱼加餐。这真的是非常非常难能可贵了。
“子厚呀，你可是从乡下来的，怎么也糊涂了。每顿饭都有三个菜，白面馒头管够，这怎么简朴了。想一想，现在咱大明还有多少百姓吃不少饭，填不饱肚子呢。我这跟他们相比，已经是奢侈了。”周侯杰忽然很严肃的说道。
朱平安闻言苦笑一声，“大人说的是，只是大人不为自己着想，也应该为嫂夫人和令公子着想，每餐减一道素菜，增一道荤菜，也不失简朴。”
“子厚多虑了，拙荆及犬子均在安徽老家，本官虽不是大富之家，但祖上也留了十余亩薄田，种瓜种菜养鸡养鸭，他们娘俩吃用比我方便。”周侯杰摆了摆手笑道。
“府尊大人在京为官多年，孑然一人，从未携带过家眷。去年公子原本打算探望府尊大人，但苦于路途遥远，缺少盘缠未能成行。”张捕头在周知府话音刚落，忍不住补充了一句。
呃
朱平安闻言，将目光转向周侯杰，忍不住有几分感慨。
裸官！
这是古代的裸官！
现代不一样，现代的裸官是那些配偶子女移居国(境)外的官员，他们多是中饱私囊，随时准备跑路投奔腐朽彼岸的国家蛀虫。
古代的裸官，可不是现代那样，他们不去异地做官带家眷，是因为官俸养不起老婆孩子丫鬟仆人，周侯杰就是这种情况，孑然一人，两袖清风。所以，古代的裸官，多是廉士清官，他们的一根汗毛都比现代那些裸官伟岸百倍。
“多嘴。”周侯杰扫了张捕头一眼。
“大人，不是属下多嘴，属下是为大人不平。大人您有几个像您这样做官的啊。说句不中听的话，属下的饭桌上都比大人您这饭桌上丰富的多。白菜豆腐，腌咸菜，长久下去，您这身体怎么吃得消啊，还怎么当百姓的青天大老爷啊。不带家眷，不聘丫鬟，只有一个老管家......说句大胆的话，您这哪是做官啊，您这是做和尚啊。”张捕头好像憋了很久了，这次有朱平安在旁边，人多胆大，趁着话题就把憋了好久的话说了出来。