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第182章 最好吃的午饭(2 / 3)

是海盐盛产地。

早在春秋战国时期,鲁州的海盐就畅销天下。

海盐通过汲取海水,同样是焚烧蒸煮形成的。

不过比起甘甜美味的井盐,海盐带有一股海洋的腥味,同时比较苦涩。

由于盐价高企,尽管历朝严禁私人制盐。

但从沿海各处,一直有盐贩子偷偷制造海盐贩卖。

但与矿盐相比,这种苦涩又不算什么。

盐矿是一种晶莹的石矿。

从山里挖出来的一块矿石,大半都是盐,少量是石头粉末。

比起煮盐需要大量的柴火,盐矿虽然苦涩味大,但只要打碎后,把杂质多的石头丢掉,就可以直接出售。

大部分徽州民众,经常把盐场丢弃的石头带回家,当做盐使用。

虽然这样免不了有石子。

但可以节约不少钱。

德义社买的徽州矿盐自然属于精选后的盐粉。

那种含有大量杂质石渣的盐,只有那些贫苦老百姓才会购买。

为了防止有沙子进入将士们的碗里,

伙夫们采用的是把盐泡在水桶里,这样盐分融化,沙子掉底。

煮菜时直接倒入盐水就行。

乞活军这种普通人吃得伙食,对于他们而言已经是美味。

在十月后他们先是过着超不保夕的生活,每天在矿洞、农田干活,还只能喝粥保命。

这样连续几个月下来。

别说是鱼干,就算是带着咸味的腌菜饼,都是无上美味。

“我这辈子都离不开鱼干了。”

伏野一本正经道:“一口粥,一口鱼干,无上美味。”

申屠忍不住笑道:“前些天,你不是说烤羊排才是最爱吗?”

伏野叹气道:“我也想啊,关键是哪有这么多羊?”

的确没有这么多羊。

童家堡的羊,大部分应该是夜狼军撤离时,童家花钱买下来的。

上千头羊,经过半年的消耗,只剩下两百头不到。

被姜云龙下令老羊全部杀了,剩下五十多头公羊、母羊、小羊送给了那些养殖户。

毕竟这也是一门生计。

那顿羊肉大餐让乞活军过足了嘴瘾。

“哟,几位大人又来了。”

伏野看着粥棚前的几个人冷笑不止。

“你少说几句,别人是大瀚三品高官。”

申屠嗤笑道:“可不是我们这种随时要被砍头的罪民。”

“呸!”

几个百户肆无忌惮地嘲笑。

他们畏惧的是姜云龙,而不是李山昌等文臣。

如果李友明可以出手惩罚,自然可以恩威并施。

但这要姜云龙的配合。

碰上一个护短的将军,就算是李友明多次告状,姜云龙都视作看不见。

上级的态度,直接给了这些人嘲讽辱骂的底气。

李友明、李山昌等人当做没听到伏野等人的讥笑声。

不是他们不愿意与乞活军上下一起共甘共苦。

问题是矿盐真的味道很难吃。

他们这些人往日高高在上,吃惯了来自蜀地的精细井盐。

这种井盐是蜀地盐工们再三筛选出来的贡盐。

要是在文朝时,这种盐只提供给皇宫和极少数达官贵人使用。

李山昌等人自然有足够资格使用。

正是他们习惯了这种甘美井盐。

一下子换成矿盐,直接无法忍受。

刚开始乞活军从江城行军迁移,他们还假模假样吃了几顿。

然后实在饿得受不了,只好派人从江城运来一批特制的井盐。

李山昌、陈自强本来还在坚持。

奈何李友明本着有福同享,让他们直接破功。

不过饭菜样式是一样的。

姜云龙可不会惯着他们,单独提供不一样的伙食。

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