两条鱼有十来斤，三个人炖一条鱼本来足够吃了。
李云考虑到隔壁邻居们闻到了炖鱼的味道可能会跑过来品尝，于是把两条鱼都给宰杀了。
李云杀鱼的手法行云流水，十分娴熟，一眨眼的功夫，两条活鱼已经被李云砍成鱼块装了大半个脸盆。
为了方便炖鱼，李云已经换了一口大铁锅，这种厚实的大铁锅用来炖鱼才别具风味。
李云家里有很多制作课桌椅和隔墙的边角料，柴火铁锅老坛酸菜炖鱼，香葱，大蒜，生姜，灵魂辣酱等各种佐料一应俱全。
李云在煤球炉里点燃了泡木屑燃烧起了熊熊大火，菜籽油在铁锅里烧得滚烫冒起了青烟，八角，草果，桂皮，香叶等佐料爆香后加入半锅自来水，等水烧开后把腌制去腥的鱼块倒进锅里盖上锅盖炖煮五分钟，再加入老坛酸菜和灵魂辣酱。
炖鱼散发出来的浓郁诱人的香味随风弥漫开来。
很多准备上床睡觉的人家闻到这么好闻的饭菜的香味睡不着觉了。
“李云，今天晚上你没吃晚饭吗？都这么晚了，你还在这里煮什么好吃的呀？”
秦淮茹打开门从家里走了出来，棒梗手里抱着被子跟在她身后。
“淮茹姐，我炖了两条鱼，今天太忙了，两位老师和我还没吃晚饭呢，我炖了一大锅鱼，你们拿碗筷过来一起来吃吧。”
棒梗听说有好吃的炖鱼馋得直流口水，“妈，我去拿碗，吃完鱼再睡觉。”
“你李叔叔和两位老师还没吃晚饭呢，你已经吃过晚饭了，就知道吃，从来不把心思放在学习上，吃多了都把你给撑傻了，赶紧给我睡觉去。”
“淮茹姐，今天下午我这里实在太忙了，你有没有带棒梗去操场上把剩下的2000米跑完呢？完成任务可以过来吃鱼，若是没完成就不能吃。”
李云没有忘记棒梗跑步的事情。
“我下班后就带他去跑步了，我陪着棒梗一起跑的，原以为跑两千米会很轻松，没想到多年没锻炼，绕着操场跑了一圈半我就跑不动了。所以今天下午只跑了1200米，没完成任务的责任应该在我，不能怪棒梗。”cascoo.net
秦淮茹
。把没有跑完2000米的责任揽在自己身上。
“既然没完成任务那就没鱼吃，棒梗你早点去睡觉，明天早上五点半要准时起来继续坚持去跑步。明天早上要跑完2000米。”
棒梗闻着香气四溢的酸菜炖鱼馋得垂涎三尺，可是李云说到做到就是不给他吃一口。
酸菜炖鱼做好后，李云把棒梗两个妹妹小当和槐花还有他奶奶贾张氏一起叫过来吃，连刘桂平都拿着碗筷过来品尝，众人吃着炖鱼一个个啧啧称赞。
“哇，实在太美味了。我一直不吃鱼的，因为怕鱼刺扎喉咙，没想到你做的鱼这么好吃。比我爷爷认识的那些大饭店厨师朋友做得还要好吃很多呢。”
龙兰馨本来是不吃鱼的，出于礼貌又不好讲出来，试着尝了一块嫩豆腐般鱼肉之后便被李云做得这道酸菜炖鱼给彻底征服了。
“李云，比你上次炖得那锅鱼好吃多啦。鱼肉很嫩很鲜，又有一丝甜味，尤其是加入这个酸菜后，感觉整道菜有了灵魂一般简直好吃得无法用言语来形容。”
龙兰馨是头一次吃李云做的炖鱼，拿李云做菜的水平和她爷爷认识的大厨朋友来作对比，感觉李云的水平远在这些大厨之上。
杨美玲是第二次吃李云做的炖鱼，第一次没有加酸菜，味道已经十分鲜美了，今天加入了酸菜，感觉鱼肉变得更加鲜嫩，鱼汤十分的酸爽开胃，酸菜脆脆带着鱼肉的香醇也格外的美味，前后对比加入酸菜之后的炖鱼比之前做的更加的好吃。
秦淮茹不但吃过李云做的炖鱼，还吃过他做的烤鱼呢，这次做的的确是最好吃的一次，不过看到两位年轻漂亮的女老师与李云走得如此近，