第九十八章 刀面（3 / 3）

老师傅根据现有的食材打算做份青菜刀削面。

在接下来几刻钟。

姜桃儿亲眼目睹了一份正宗刀面诞生。

手中发酵好的面团被往上一扔。

老师傅利落动手。

开始了他的甩面，和拉面的过程。

整个过程都是一个简单利落脆！

面被拉扯好扔到上面后，老师傅用手里刀，再次快速的左右上下，横着竖着，一顿乱切。

看似这刀法凌乱无形。

实则步步有形有顺序。

被扔到天上切好的面块纷纷掉落在碗中。

这面也就结束了。

姜桃儿惊讶看完，给他连续鼓掌。