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个中老手(2 / 3)

“个中老手儿”了,因着他酷爱读书,且无知无感,没有味觉,所以读过不少食谱,香甜苦辣,都是从食谱里读来的。

不得不说,陈慎之还有另外一个爱好,那便是——做饭。

尝不出味道,陈慎之却喜欢做饭,好像想要通过视觉来弥补其余感知的不同,可惜的是,陈慎之一次也没尝出过自己理膳的味道……

陈慎之动作麻利,让章邯帮忙捣芝麻,自己便来和面,他要做的这芝麻烧饼,是老北京口味的芝麻烧饼,虽然面不需要太发,但也需要一些时间发酵,两面开工,不耽误功夫。

陈慎之将袖袍挽起来,为了方便,直接挽到了手肘位置,露出那本该属于嬴政的,肌肉流畅的小臂,动作熟练又利索,将面粉和成面团。

嬴政站在远处审视,越发觉得陈慎之此人奇怪,难道他是膳夫?看这动作如此熟练,如今这个年代,除了膳夫,谁还会这般熟练的下庖厨?

然,膳夫怎么可能穿着如此讲究?且手上没有过多的茧子,身材又如此文文弱弱。

嬴政独自眯眼思量,便在此时,有人慢慢靠近过来。

嬴政一向警戒,尤其是人生地不熟,身边又没有心腹的情况下,有人走近过来,嬴政第一时间便戒备起来。

——是陈慎之身边的从者詹儿。

詹儿不知此时的陈慎之乃是嬴政,此时的嬴政才是陈慎之,他慢慢走过来,垂着头了,两只手绞着自己的衣摆,咬了咬后牙,道:“公子……”

詹儿一直跟随齐王幼公子,从未发现陈慎之其实是“深藏不露的高手”,如今詹儿的细作身份已然被发现,陈慎之又变成了世外高人,詹儿这细作完全没有一丝一毫的胜算,因此打算与陈慎之摊牌谈清楚。

但他哪里知道,自己面对的根本不是齐王幼公子,也并非陈慎之。

公子?

詹儿一开口,嬴政便察觉到了不同寻常之地。

“公子”这个称谓,从春秋战国,衍生到秦朝,都并非可以随便称谓的,公侯的儿子才能称为公子,例如春秋首霸齐桓公唤作公子小白,嬴政的老爹唤作公子异人,嬴政的大儿子唤作公子扶苏等等,这是身份的象征,但凡有个贫民野民自称公子,那可是要造反杀头的大罪!

嬴政当即眯起眼目,暗自打量詹儿,詹儿却未有察觉,似乎还想说甚么,他刚要开口,却听到“踏踏踏”的跫音之声。

有人走了过来,笑着打断了詹儿的话头:“詹儿,你可会理膳?”

是陈慎之来了!真正的陈慎之。

詹儿的话才说了一半儿,但此时因着有“外人”前来,詹儿也不便多说甚么,点点头,规矩的回答:“詹儿会理膳。”

陈慎之道:“那正巧了,你过来帮衬罢。”

詹儿看了一眼嬴政,第二次点点头,道:“詹儿敬诺。”

话儿还未说完,詹儿被陈慎之叫走了,嬴政看着陈慎之的背影,轻笑一声,这可并非偶然,自言自语的道:“三弟倒是机敏。”

章邯将芝麻捣碎,芝麻碾碎之后会越来越粘稠,按照陈慎之的方法变成芝麻酱,芝麻酱沉淀在下方,而上方浮现出来的便是芝麻油了。

陈慎之将浮起来的芝麻油撇下来,装在陶土罐子中,自己用一些,剩下的可以留起来,往后让这些野民用芝麻油做菜吃,必然比水煮或者生食美味百倍千倍。

捣芝麻油剩下的芝麻酱也大有用处,以前野民们也是如此捣芝麻,但只留下灯油,剩余黏糊糊的“残余物”颜色不好看,好似烂泥一般,也不知如何留下来用,便都是直接丢弃的。

陈慎之听了只觉可惜,芝麻酱可是好物,可以做芝麻烧饼,吃老北京涮羊肉的时候调一些芝麻酱,还能做芝麻酱蘸料,鲜嫩的羊肉片在芝麻酱里一裹,羊肉的鲜、芝麻酱的咸香混合在一起,绝对是人间美味。

虽陈慎之没体会过这种人间美味,

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