叶荞先让齐高带着，把整个地界逛了一圈。
五百亩地，看起来就很大。
范围很广。
里面又没有大路，都是一些田坎边上的小路，光靠脚走，叶荞都走了一个多时辰。
看完后。
她在本子上记录下结果。
一共有五十六亩上等田，适合种植优等水稻，养鱼。
七十八亩中等田，也适合种水稻。
还有一百零二亩下等田。
还剩下有二百五十八亩。
其中一百八十亩旱地，可以种小麦、高粱等物，高粱适合酿酒，如今自家有这么多地能种粮食，倒是合适多种点高粱，到时候生产一些酒出来卖。
叶荞可没忘记自家的果酒在京城畅销的事。
剩下七十八亩的沙地。
沙地适合种西瓜、花生、甘草、红薯、山楂、芦荟和梨子等果子。
叶荞把这些东西都写在本子上。
决定都种一些。
花生可以榨油，吃花生油，反正也是很不错的好东西。
果子这边生长一些，也适合补充维生素，何况山楂易保存，等冬日里还能做各种饮品，也是很不错的东西。
芦荟以前一向是野生的。
但可以用来做化妆品，无论啥
时候都不愁化妆品卖不出去，她也得弄一些出来，当作是新产品。
叶荞得回去把具体的种植任务给规划下来，好一开春就安排人种。
好在自家那边村里的地，已经规划好，只需要按照去年的章程就行。
回到家里。
叶荞把徐管家叫到书房说话。
“徐管家，村里这边的地，你看安排谁来负责，你跟着我要去解决新地那边，还要招人，事情都不少。”叶荞直接说。
徐管家没想到被直接委以重任。
“小姐，你愿意相信老奴？”徐管家受宠若惊。
叶荞有些好笑，如果是心思深沉的，估计会怀疑她是在故意试探。
也就只有徐管家这样的，完全没想到这方面去。
不过，选一个副管家，也是应该的。
叶荞决定询问徐管家意见：“你觉得从哪里挑选人的好？”
“小姐，不然从孟远他们手上选吧？”
“怎么说？”叶荞疑惑。
“他们全部的家人都在这，也不怕背叛小姐离开回到家乡，而且最关键的是，现在府上的人，只有他们眼光更长远一些，其他人都管不住下面的人。”
“但要当副管家，必须卖身为奴。”叶荞说。
这一点，那是肯定的。