吃!”
叶荞也忙拿了筷子去尝,一口香椿炒蛋吃进去,蛋香和香椿的香味一起在嘴里爆开,鸡蛋鲜嫩,一点都不老,味道也恰到好处,香椿鲜嫩。
两者结合起来,明明是很普通的菜,叶荞愣是觉得好吃,搭配起粥就很好吃。
她快速吃了好几口,不忘让叶母几人也试试看。
“小伙子这厨艺真不错。”谢大娘笑着说。
何柳氏也惊叹:“何春是吧?我看你这做得也很简单啊,为啥我自己做起来就没这么好吃呢?”
“火候,还有调味的比例。”何春被叫小伙子,心里有些汗颜,说起来,他年纪也没有比叶老爹小几岁。
偏偏他没成亲,所以也就算起来辈份低了。
叶荞倒是突然想到一道吃食:“这要是炒蚂蚁上树,得多下饭啊。”
“蚂蚁上树?”何春耳朵灵敏,对新菜色很感兴趣。
叶荞说:“就是粉丝炒肉末。”
“粉丝?”何春疑惑。
叶荞:“……”她才想起来,这时候没有粉丝,所以这道美食,是没办法吃了,心里一时有些遗憾,这个吃
食,可是很下饭的!
“何叔你没听说过粉丝存在吗?北方也没有?”叶荞好奇地追问。
她记得,晚上做梦的时候,得知龙口粉丝是山东那边生产出来的,就是不知道是什么时候才出现的。
可以用绿豆、红薯等做。
“没有。”何春说:“幼时虽然跟爹娘在府城待过,但也没有听说过粉丝,倒是见过龙须酥。”
“既然是丝,那应该就是很细的食物吧,粉的话……只有面粉,难道是用面粉做的丝?”何春脑洞大开。
虽然细节上不太对,但方向倒是没啥问题。
叶荞想了想,到底还是没有跟他说粉丝的做法。
她决定自己先在家里试试看,要是不成功,再找何春帮忙做。
“那饭食这边,就交给你了。”叶老爹说。
“好。”
何春也没有拒绝,他本来就是过来干活儿的,一个月拿月钱的。
叶母就不准备留在这里了。
至于谢大娘跟何柳氏就留下来帮忙,之前就是一直负责厨房的事,倒也不影响相互之间干活儿赚银钱。
上午。
叶老爹拉了豆腐过来,让何春做给干活儿的人吃。
叶荞中午就留下来在修房子这边吃的午饭。