平台然后晒盐的方法,华国古代的劳动人民早就这么做了。这只是第一步。
用太阳晒盐田,盐田里的都是粗盐,十分苦涩,有许多杂质,只有最贫苦的百姓会用它来腌制食物,吃多了会得病。
盐民的苦,来自于晒盐后的精制提纯。
他们先将盐田里的盐用淡水稀释后过滤,加入草木灰熬煮,等煮出沉淀之后,再用木炭、沙子和布过滤。
过滤的清澈的盐水,回锅继续熬煮。等盐粒刚出现的时候,取出一部分浓盐水,剩下的直接烧干,变成粗盐粒。
最后一步,便是用浓盐水烧开后淋在粗盐粒上“洗盐粒”,洗完之后过滤出的盐,就是提纯的精盐。
这就是“淋卤提纯”。淋卤的次数越多,盐越精纯,怪味越少。
多次“淋卤提纯”后的精盐,就是古代劳动人民能够提纯盐的极限。因此,古代帝王所食用的“供盐”基本都是井盐。因为井盐比海盐杂质更少,“淋卤提纯”后的盐更加可口。
当朱标参观了整个提纯海盐的过程后,他才从记忆的角落里找到一丝关于盐业的记忆碎片。
那是中学在学习提纯盐的实验课上老师随口一提的信息——直到民国时,淋卤制盐法仍旧是主要制盐方法。
没有抽水机,晒盐严重依赖天气。所以有许多盐民沿着太阳在海岸线上游走,是最低贱的“流民”;
没有高效的燃料,熬盐只能依靠柴火。所以盐场附近的植被被破坏严重,盐水倒灌进田地,原本的良田变为盐泽地,盐民们更加贫困……
朱标一条一条列出现在盐民的困境,常茂越听脑袋低得越厉害。
他每日吃的盐,其中也有这么多百姓的痛苦和煎熬。而他对此一无所知。比他更高高在上的大明皇太子,却对此如数家珍。
常茂很想立功,很想比大姐常葳厉害,最好比父亲常遇春更厉害。他总梦想着机会找上他的时候,想着自己和什么名将狭路相逢,自己一战成名,就如老师当年那样。
此次单独跟在老师身边,接受老师言传身教,常茂才发现自己有多无知,见识有多浅薄。
这样的自己,能立下什么功劳?功劳就在眼前了,他也看不见吧?
“老师,我回去后会更细心的观察。”常茂低着头道。
朱标欣慰点头。常茂会羞愧,就说明他一定会进步。
“这世间一针一线的小事,其中都有很大的学问。不要把脑袋抬得高高的,要沉下去,接地气,你才能在和平的时代,也立下万世不朽的功德。”朱标道,“我相信你一定能做到。”
常茂不好意思的揉了揉鼻子,使劲点头:“嗯!”
常葳等朱标和常茂说完话之后,才小声道:“伯泽,有人跟踪我们。要绕到偏僻地方引蛇出洞,灭掉他们吗?”
朱标呼吸一滞。
就只是跟踪而已,就要杀人吗?姐姐你好凶,我有点怕。
“回去吧,小心为上。”朱标道。
常葳吩咐好护卫的士兵,将武器都准备好,随时准备战斗。
常茂垂头丧气道:“我这个护卫,好像一点用都没有。”
朱标拍着常茂的肩膀,老气横秋道:“那没办法。作比较也要找对人。你看我会去找我弟弟们比武吗?”
常茂感觉自己没有被安慰到。
朱标失笑:“武将的经验要在战场上厮杀,你多经历一些就好了。只是这生与死的磨砺,能不经历还是不经历的好。”
朱标背着手,在常葳的保护下,大摇大摆地回骆驼上。
他们此次来逛街,特意买了几只骆驼驮货。朱标当了一回骆驼骑士,初见面就被骆驼喷了一脸口水。
朱标左常葳右常茂,姐弟俩皆背后背着燧发枪、腰间挎着厚背刀,那眼神如出一辙的杀气腾腾。
跟踪朱标之人看到这一幕,哪还没发现自己暴露。