第9章杂烩肉丸果缤纷
把全部肉末放入巨大的铁盘之中,叶航清洗了一下双手:“接下来开始揉合。”
将揉合好的肉,弄成一个个肉丸,在面粉之中一滚,然后放入油锅之中。
油也是从雷十那买的,能够快速沸腾,并且让人吃了不会上火,并且炸的物品也不会变得油腻的,然而会感觉十分的爽口的-清爽清油,看起来没有任何杂质的油,是从食材清油树上取下来的产物。
袭...........随着油沸腾,进去的肉丸,不过片刻就飘了起来,飘在油面上,上发着微弱的金光。
“好想吃,不过还不到时候。”感受到香气,叶航咕噜的咽了咽口水,将肉丸全部丢到了锅里边。
看着那一个个外表金色漂浮在油面上的肉丸,“真香啊,就差酱料了。”心想着,挑出做酱料的食材,配搭不过片刻,面前出现数种酱汁。
将一个个被金色的面衣包裹的肉丸捞出锅,迫不及待的抓起一个丢到了口中,尝一尝原味的肉丸。
“肉汁在口中炸开,好有嚼劲,各种肉的美味全部都展现出来了,好像一瞬间,数种肉的美味,太好吃了,那么接下来粘点酱料吃。”叶航先拿出一个用淋的将一份酱料淋在上边,肉丸发出耀眼的光芒,然后渐渐收敛起来。
叶航看着料理的光芒收敛,夹起肉丸就丢到了口中,感觉身体触电一般感觉从口中涌向全身,肉和酱汁完全结合,在口中炸开,让人忍不住不停的咀嚼,直到将其吞下为止。
【收录料理:杂烩肉丸】
“太好吃了,真欲罢不能啊。”手夹肉丸的速度越来越快,快速的将一个个肉丸吃完,才满足的打了个饱嗝。
吃得真爽啊,擦了擦嘴,吃了这么肉一点都不腻,也不觉得油真是不错,应该很下饭,下次跟着饭一起搭配尝试一下好了,吃多了炸的突然想喝饮料。
扫了一眼剩下的一些水果还有蔬菜,肉都用来做肉丸了,剩下的只有菜跟水果了。
做份大杂烩果汁试一试好了。
眯着双眼握着菜刀,数道的光芒闪过,把需要切碎的水果蔬菜,全部一个个切碎,一些不需要切碎的,清洗干净,取能够食用的部分,像不能食用的全部给清理掉。
水果需要去皮的就去皮,不需要去皮的直接扔进榨汁机。
一股脑的全部水果蔬菜倒进榨汁机,都是熟悉的食材,榨出来的果汁。
全部倒进了一个巨型杯子里边,叶航看了看那果汁的颜色,是果缤纷的橘色,里面没有任何渣,散发着淡淡的食材光芒。
不愧是我花大价钱买回来的高级榨汁机。
“太美了,这个果汁。”快速的抓起杯子,打算一口气全部给喝个精光。
水果的香甜在口中久久未散,一瞬间在口中出现的数种水果的味道,数种水果的味道一下冲击味蕾,那感觉实在是太棒了,太好喝了,让叶航忍不住全部喝光了才停了下来,沉醉了一分多钟才回过神。
吞咽口水还能够感觉到口中的水果味,尤其是有种水果本来就是混种的,比如说桃果的果汁就有牛奶和桃子的味道,感觉果汁好像还在口中。
没咽一下口水都好像在喝果汁一样,不过随着次数越多,这味道就越淡。
食材用的差不多了,下次在试一试做别的料理。
在云庭小镇修养一段时间提升一下厨艺,在去其他地方修炼!
叶航每天都来返美食市场,看看新的食材以及观摩,锻炼厨艺。
花了半个小时将今天的食材处理完毕,叶航拿出自己的菜刀在案板上开始了今天的练习。
这段时间以来叶航一直都在做刀工练习,这也是成为一名厨师最基础的技巧。
叶航的菜刀用的是那种中式的宽板菜刀,每天大部分时间在剁剁剁,然后是研究菜谱,各类奇怪食材的烹饪方法和处理