李掌柜想着，便将心中的疑问问了出来，惹得花苧笑了出来，“李掌柜你是傻了吗？我怎么可能做出这种亏本的买卖，试吃一天一只鸭子足以了，面饼包着鸭肉，便是一份试吃品。”
李掌柜这才松了口气，拿着手中的体验卡，笑道：“这确实是个好主意，我这便把卡片发出去！”
花苧又想到了什么，叫住了李掌柜，指了指卡片上一个用花纹装饰的“花”字，她解释道：“虽然陶然居是你们的，但是烤鸭的技术是我自己的，所以我在招牌上写了我的花姓，您不会介意吧？”
这个年代是很注重招牌的，她这也是为了以防以后烤鸭火了，而出现各种各样的仿制品，所以才未雨绸缪了。
花苧将自己所担心的事说了出来，李掌柜顿时恍然大悟，确实如此，有个“花家烤鸭”这个招牌，以后便是有人仿制，那也是个赝品。
想来东家是不会介意这一点的。
李掌柜摇头，“不介意，这怎么会介意呢，本来这烤鸭也是你做出来的，叫花家烤鸭没有什么不对。”
花苧见李掌柜如此通情达理，便笑了，“您放心吧，烤鸭还是会在陶然居卖的，我自己还没有这个能力自己开店的。”
况且，她日后忙的事情太多了，根本没有精力重新开个烤鸭店，她老老实实的拿分红不好吗？
李掌柜笑的更是畅快了，看来，还得要抓紧时间重新打一个招牌才行，争取三天后便正式开业。
花苧想了想，“三天后开业应该来得及，这三天每天会有五十张体验卡发放，到时候都可以来免费试吃。”
李掌柜点头，兴冲冲地拿着体验卡便去了大门前，大门一打开，烤鸭的香味顿时更加浓郁了，使得路人都围了上来。
“掌柜的，你们陶然居做了什么东西，竟然这么香？”
李掌柜笑眯眯地说：“诸位，我们陶然居研发了新菜品，三天后便正式营业，届时欢迎诸位的大驾光临啊！”
“掌柜的，你还没说是什么东西这么香呢！”
“嘿你急什么，开业的时候你们来看看，不就知道了吗？”李掌柜说完，拿出手中的体验卡，“这是我们陶然居推出的体验卡，只要手持体验卡的人，便能来我们陶然居免费试吃！”
李掌柜话音刚落，惹得众人都惊喜了，“真的吗？是免费试吃？”
“当然是真的！一共五十张，若是谁有意向，便在这里排队，先到先得！”
众人一听，眼疾手快地便冲到那里开始排队，生怕排到后面没有了自己的份。
很快，队伍便成了长龙一般，路上的人见了都好奇地问了一句，一问之下，也兴奋地排了队，眼看队伍越来越长，甚至看不到了尾。
李掌柜一张一张将五十张体验卡都发完了，一望后面，竟然还有很长的队伍。
李掌柜连忙喊道：“诸位，今日的体验卡已经发放完毕，明日后日各有五十张体验卡，诸位明日再来啊！”
后面的人群一片哀声怨道，可是不管怎么说，体验卡没了，他们也无可奈何，只好暗自下定决心，明日早点来排队才行。
陶然居很快便又关了大门，不远处的醉仙楼的二楼上，杭望之将底下的动静尽收眼底，他轻笑道：“体验卡？有意思。”
一定又是花苧那丫头想的主意，他现在也有点好奇，花苧到底做了什么，妄想让陶然居起死回生。
此时的花苧将一炉子烤好的烤鸭拿了出来，将片鸭的重点给徒弟讲了，刚片好，就见到孟老爷子程老爷子和孟青墨又来了，程老爷子甚至带了一车嘎嘎乱叫的鸭子来。
“阿苧丫头，外公给你送鸭子来了！”
几人看到十几只鸭子正好出炉，兴奋地坐在桌前，程老爷子笑的脸上的褶子更深了，“来得早不如来得巧啊，今天又有口福了！”
花苧无奈地看了一眼满满三桌等着要吃