苏小艾在感慨，而被她感慨的简澈却很失落。
被人嫌弃，很难不失落，不过简澈没有打算放弃对厨艺的锤炼。
简澈承认他的水平太烂，会被嫌弃也很正常。可他不会一直烂下去，他要重新开始学习厨艺。这次，他要稳扎稳打，不再盲目自信，等他学到精湛，再到苏小艾的面前露一手！
心中如此想着，简澈就没那么难受了，而且很快就振作起来。
只是在接下来的综艺中，节目组没再让简澈和女嘉宾在厨房里转悠，而是将主场交给了简澈，让他带着女嘉宾写歌。
按理说，让音乐才子教一个音乐小白，会很有看点，两个年轻人在交互中，也会产生不少火花。
但实际上？简澈的耐心少得可怜，在教了三遍，女嘉宾还是弄不清楚音律规则之后，简澈就直接说：“你没有这方面的天赋，放弃吧。”
这话让女嘉宾当时的脸色就挂不住了，呆呆地坐在那，好像都快要哭了。
现场导演也停下节目的录制，并找上简澈，好言好语地劝道：“这个样子不行啊，节目录不下去了。”
“可是我也实在指导不下去，这就好像一个文盲一样，字都不认识，你让她怎么写文章？”
简澈的大嗓门被女嘉宾听到，当时眼圈一红，直接哭了出来。
旁边的人在安慰女嘉宾，导演心底也是对简澈的话有些不满。
但是碍于对方的身份，导演只能继续好脾气地说：“不是所有人都会作曲的，你就当做是给歌迷科普吧。其实作曲还是很有意思的，大家接触得越多，就越能感受到音乐的魅力，而这，不正好契合你当初玩音乐的动机吗？”
导演的话，还是挺有感染力的，简澈就听到了心里，脸色也不像刚刚那样不耐烦。
这让导演心中暗喜，并再接再厉地劝道：“那个女孩和你一样，都是在陌生领域的初学者。如果带领她的人和善一点，多点鼓励，想必她不会让大家失望的。这就像你当初学厨艺似的，后来不也像模像样？”
听了这话，简澈心思一动，问：“我的厨艺，值得夸奖吗？”
导演赶紧竖起大拇指，夸道：“作为初学者，你的表现真的不错。只要保持对厨艺的热爱，以后肯定会越来越好！”